商圈力,卓越創新管理的第五課

文:魏梅金 博士|圖:編輯部

商圈力是什麼?商圈Marketplace也稱商業圈,是指門市店鋪能夠吸引消費者前來購物,並產生消費意圖的地理區域。一般以店鋪所在地點為中心,商圈大小與消費特性有關聯,通常以周圍一定距離為半徑(依照業種業態)所劃定的範圍,以此擴展商業活動的影響力,也可以稱之為「商業中心」,藉由交通便利及人潮聚集的地利之便,能夠吸引廣大消費者,成為經常性購物的主要地點。商圈的形成可促進當地經濟的發展,也有助於文化和資訊的傳播。換言之,開店創業所選擇的「店面地點」是否具備商圈的集客能力,正是決定生意興隆、業績成長的關鍵之一。俗話說開店三個成功要素就是,「地點、地點、地點」(Location, location, location)! 確實是卓越創新創業者必須關切的議題。大多數實體店鋪創業家,希望經由進駐知名的商圈,帶動人潮與錢潮,產生店鋪營運的經濟效益,也就是商圈力所謂「集市」的能力。

多年以來,經濟部商業司為了促進國家內需市場的蓬勃發展,積極參與民間重塑新商圈的特色,全臺各地陸續輔導有成的商圈型態,主要有以下七個不同的種類:

  1. 都會型:購物、休閒娛樂為主要地點,如臺北市東區、信義計畫區和西門町。
  2. 社區型:顧客來自當地的社區居民,如臺北市民生社區一帶。
  3. 辦公型:顧客多為該區域之上班族,通常白天的人潮較晚上多。
  4. 轉運型:該商圈為火車、捷運的轉運中心,人潮主要是由轉運所聚集。
  5. 校園型:顧客以學生或學校教職員為主,寒、暑假為為淡季,如各大學城附近的商圈。
  6. 遊樂型:顧客大多為觀光客,如墾丁商圈。
  7. 夜市型:顧客組成有當地居民和外來遊客,且晚上的人潮較白天多。

零售店鋪創業者需要瞭解上述各種的商圈構成特性,方有助於後續的經營管理的規劃重點,包括產品設計、市場探索與培訓團隊等課題,如此才能將創業風險降至最低的程度。

俗語說,開店容易、守店難、收店更難! 所以開設店鋪前,如何選擇一個合適的商圈,須預先做好商圈特性分析,深入瞭解顧客組成特性與規模大小,幫助創業者瞭解店面位置是否具有足夠的人潮和消費力,據此規劃符合商圈特性的商品與服務模式,才能確保開店的持續獲利與永續經營的利基。通常評估一個商圈好壞考量有,商圈的人口組合數、交通流量、同業數量、異業數量、商圈內的人潮、商圈內的消費習性、街道結構、集市情況、重要聚集人潮地標、商圈內的所得水準與消費水準,明確的構成條件有七項:

  1. 人口組合考量要素有:人口數、人口結構、人口密度。
  2. 所得與支出分析平均每戶可支配所得及最終消費支出等相關數據。
  3. 交通條件考量車輛流量、人潮流量、重大都市計畫等。
  4. 商圈特性考量商圈活動、店家聚集。
  5. 同業競爭者分析包括競爭者的數量、公司、產品、品牌、價格等。
  6. 異業分析商圈內的店鋪零售業種業態的分析。
  7. 市場規模評估商圈有多少購買消費力。

過年時,臺北人腦海中的美好記憶,一定首推在「臺北迪化街商圈」逛一逛,以便採買年貨。鑑於此種根深柢固的認知,假日時迪化街周邊就成為廣大集客能力的商圈。每逢重要節慶,更為商圈內的店舖帶來相當不錯的業績。這條街被稱之為「活的老街」,兼具人文歷史、傳統特色及新生活力的懷古思情的活老街,深受國內外觀光客喜愛。另外獲得「最佳潛力」的「臺中美術園道商圈」,以異國美食餐廳百家齊放的集結,形成獨樹一格呈現各國飲食文化特色的商圈,也發揮匯集人潮的商圈力。

「雲林縣虎尾鎮魅力商圈」擁有在地傳統的知名的霹靂布袋戲館、歷史悠久的糖廠、文化創意的興隆毛巾觀光工廠、與北溪剪紙藝術村等豐富在地特色景點,商圈店家們除了提供遊客食、衣、住、行、育、樂包羅萬象的需求之外,也兼具個人旅遊、玩樂、了解歷史、文化、教育的特色,這些都是現代創新商圈展現深度內涵的魅力。臺灣商圈裡每條街道、每件商品、每個景點都在訴說豐富在地的人情世故,暖心的商圈故事成為活化商業的機制,讓感動入心的元素,源源不斷地促使顧客掏錢消費,使得商圈力得以永續層層擴散。一般商圈經營的獲利來源主要包含以下三部分:

(1)主要商圈(Primary Trading Area):有55%至70%的顧客來自主要商圈

(2)次要商圈(Secondary Trading Area):有15%至25%的顧客源自次要商圈

(3)邊際商圈(Fringe Trading Area):邊際商圈的顧客分布最稀

開店是一件輕鬆簡單的事,但是要如何「開好一間店」卻是一件嚴肅而慎重的事情。實體店鋪經營難,每每碰到倒閉的店鋪歸納背後的原因,不外乎有四大痛點,第一,線上電商如雨後春筍地冒出,衝擊實體店鋪;第二,實體店鋪的租金居高不下,吃掉大半的經營利潤;第三,產品同質性過高,同行競爭激烈,毛利因此大幅下降;第四,創業開店只有熱情缺乏經驗,一味跟風沒有塑造特色最後種下敗因。

臺灣各地都有獨特且創新的商圈特色與故事,透過情感的連結,建立強烈的商圈吸引力,展現商圈力所帶來的經營成效。一個優質具有商圈力的經營,能夠帶給消費者豐富的在地生活的幸福體驗。顧客品讀商圈,感受故事的渲染力,讓商業銷售力形之於無形,創造顧客與店家均滿意的雙贏局面。

 

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