文：包克明 | 圖：鹿鳴泉國際集團有限公司 提供
受馬來西亞最高領導人與皇室青睞的長白山天池礦泉水「鹿鳴甘露」，因被第27屆東協10+8峰會列為大會指定飲料而備受關注，自去年拿到馬國政府核發第一個「清真食品」認證後，今年七月將正式進軍伊斯蘭的51個國家，「鹿鳴甘露」也成為聖地麥加朝聖唯一指定用水。
什麼水是好水？「鹿鳴甘露」從生產、上市以來，喝過的人都讚不絕口，尤其在馬來西亞更是風靡，去年「鹿鳴甘露」拿到馬來西亞政府核發第一個高端用水、「清真食品」認證，所以馬國政府宗教局已和業者簽訂合約，計畫將「鹿鳴甘露」送進伊斯蘭的51個國家，「鹿鳴甘露」也成為麥加聖地朝聖唯一指定用水。
鹿鳴國際集團總裁黃淑慧指出，她是在2009年9月9日與中國吉林省白山市撫松縣政府簽下長白山天池「錦江泉群」50年產千萬噸的採礦權，生產純天然礦泉水─「鹿鳴甘露」，「鹿鳴甘露」也是全中國唯一一瓶曾送到德國佛萊森研究所進行檢測，在241項指標檢測中，針對165項對人體有害的物質皆未檢出，獲得最高評價的礦泉好水。
水齡50年 潔淨無污染
水是自然界最珍貴的資源，也是延續生命不可或缺的重要元素。人體每天都需要飲用2000c.c.的水來維持身體機能的運作。市售琳瑯滿目的礦泉水商品中，如何選擇喝到真正純淨的礦泉好水，已成為現代人追求建康養生一項必備且重要的課題。
黃淑慧說，長白山天池「錦江泉群」是世界3大名水之一，每滴水皆由長白山天池經過層層火山熔岩地質ヽ碎屑岩盆地到地底3000米深處高壓自然湧出，形成水齡達50年、長年水溫攝氏8度，屬偏矽酸鍶型的弱鹼性水，平均日湧3萬噸，年產量千萬噸，為吉林省長白山單泉日湧量之冠，也是全世界湧泉之冠。
黃淑慧說，「鹿鳴甘露」是採用台灣、國際標準與自動化設備生產製造，而且工廠與「錦江泉群」水源地僅隔100公尺的短短距離，以確保管線毫無汙染的疑慮，並能完整保留水質潔淨及礦物質、微量元素。
好水5大標準 酸鹼適人體
黃淑慧指出，根據世界衛生組織（WHO）提出的好水定義，設有5大標準，包括溶解固體物質總量（TDS）、純淨度、水的軟硬度、酸鹼值、水蘊藏的時間。
取自「錦江泉群」水源的「鹿鳴甘露」，全面符合世界衛生組織（WHO）的5大好水標準，像是溶解固體物質含量為420mg/L，適合人類飲用；硝酸鹽小於1.2mg/L，超級純淨；每公升水的鈣與鎂含量總和為97.5毫克，呈現最佳的軟硬度口感；pH值為7.4～7.6，偏弱鹼性，最接近人體的體液酸鹼值。
黃淑慧表示，正因為「鹿鳴甘露」的水齡長達50年，水質甘甜，富含多種人體必需的礦物質和稀有微量元素。經德國佛萊森研究所進行檢測，在241項指標檢測中，不僅165項對人體有害的物質皆未檢出，同時檢出含有9種陽離子ヽ4種陰離子ヽ6種營養鹽ヽ23種微量元素。
據了解，因為品質受到肯定，各項檢測數據確實相當優異，「鹿鳴甘露」同時也已經和馬來西亞一家擁有800萬個會員的合作社簽約，預計今年七月可望在回教世界上市，成為進入伊斯蘭世界、前景非常看好的新銳商品。
