【記者羅伯特/台北報導】2026台北國際食品展將於6月24日至27日在臺北南港展覽館盛大登場。臺南市政府今年以「臺南果物與臺南海味」為主題打造臺南主題館，集結10家優質農漁特產食品業者及2家農會共同組成「臺南館」，充分展現臺南農業、漁業及食品加工產業的豐沛實力與創新能量，並透過國際級展會平台鏈結國內外買主與通路資源，拓展市場版圖，創造更多商務合作機會。
農業局長李芳林表示，本次參展的廠商包括凱豐生鮮，以智慧農法培育生食等級蔬菜；鹿陶農產企業行，嚴選當季鮮果製作健康無添加果乾；萊鯷生物科技，旗下漁場榮獲漁業署白金虱目魚冠軍，並通過輸歐盟認證、產銷履歷及水產品溯源條碼認證；保康生醫則致力於開發多元且健康的養生產品；臺南漁產運銷公司以一條龍服務整合養殖、加工、包裝及出口流程，確保產品新鮮與安全；丸楊食品取得HACCP國際認證，產品行銷東南亞及美國等市場。此外，昱虹創藝科技以「台南青」品牌推動永續農業與在地行銷；綠園牧場專注鮮果汁及冷凍果丁產品開發，並通過多項食品安全認證；嘉振企業主打兼具風味與保健機能的芝麻系列產品；新鳳鳴茶業通過FSSC22000及HACCP食品安全管理系統驗證，並取得歐洲ISEGA茶包安全認證。兩家參展農會亦各具特色，佳里區農會主推產銷履歷胡麻油及牛蒡麵禮盒；鹽水區農會則推出延續傳統手工製法的「鹽水日曬意麵」，傳承經典在地好滋味。
臺南市長黃偉哲表示，臺南擁有豐富且優質的農漁產品資源，從鮮果、漁產到各式特色加工食品，皆深受國內外市場肯定。近年來市府持續推動臺南農漁特產品牌化與國際化，積極協助業者參與國內外大型展會並拓展海外市場，成果豐碩。此次再度攜手在地優質業者參與台北國際食品展，期望透過與國內外多元通路買主面對面交流，進一步提升臺南品牌能見度，讓更多人看見臺南農漁特產的優質魅力。
臺南市政府農業局表示，近年積極拓展國際市場，透過參與日本、韓國等國際食品展及海外拓銷活動，提升臺南農漁產品品牌能見度與競爭力。今年再度參與台北國際食品展，除展示優質農漁特產外，並安排主廚以在地食材示範創意料理，邀請營養師李婉萍分享健康飲食觀念。誠摯邀請國內外買主及民眾蒞臨臺南館參觀交流，感受臺南果物與臺南海味的魅力。
