夏天來台北玩 入住高檔飯店 還可造訪故宮加坐摩天輪

「夏季一泊二食」住房專案,由台北福華「蓬萊邨」王永宗主廚量身打造「經典台菜四人美饌合菜」。

獨家報導文.圖:台北福華大飯店

假來到各飯店祭出期間限定優惠,推出「全包式」餐飲住宿專案,來住台北福華除了享美食、享五星住宿,還包辦博物院、摩天輪的玩樂行程,搶攻七八月份暑期商機,攻占國人餐旅市場。

7月份起,針對女性與家庭客群推出「夏季小旅行」住房專案,入住豪華雙床房,每房NT$5,400起(含稅含服務費)依入住人數含自助早餐,並贈國立故宮博物院暨美麗華摩天輪聯票一日券。愜意的享用早餐並於飯店健身房、戶外游泳池揮汗放鬆後,可於下午來場探索台北的知性大冒險。住宿日7天前預訂,還可享早鳥優惠房價再減NT$200元。另為因應台菜旋風、滿足愛好美食的饕客,推出「夏季一泊二食」住房專案,專案價NT$8,800起(含早餐),由台北福華「蓬萊邨」王永宗主廚量身打造「經典台菜四人美饌合菜」,精選顧客排行榜上最熱銷的菜色,囊括碳烤烏魚子、蔭鼓炒鮮蚵、軟煎嫩溜肉、芹菜臭豆腐等23道佳餚,凡預訂本專案即可於入住期間大飽口福,一嚐2018年最夯的美味。因應部分消費者反映,想透過一泊二食的好康,品嚐知名的江浙料理「江南春」其中不乏有經典名菜砂鍋濃湯獅子頭可是別處吃不到的主廚美味。其中特別融入了以雞肉與干貝融合而成的創意發想,另道「砂鍋醃篤鮮」品嚐得到醃、鮮五花肉截然不同風味,濃郁的湯頭更是不可錯過,「蟹黃豆腐」色澤金黃的豆腐滑潤順口,入口即化,濃稠鮮味十足的蟹粉湯汁更是香滿溢撲鼻,還有紹興醉雞、寧式鱔糊等多樣經典老菜,讓老饕們回顧舊有的記憶,重新體驗最道地的江浙料理。

廣東料理「珍珠坊」由手藝精湛的蔡清南主廚領軍,提供老饕最愛的「明爐烤鴨」嚴用蘭陽平原3公斤的櫻桃鴨,放入五香、豆瓣醬、蔥、薑、米酒等香料調味,爐烤後表面色澤金黃油亮,外酥香而裡肉嫩,質樸好味有鴨香。當然不可少「蜜汁叉燒」採用其豬的後腿肉因油花分佈均勻,口感綿密光澤亮麗微鹹微甜十分特別!還有各式海鮮、鐵板等道地廣式美饌與午晚餐沙拉自助吧,台北福華阿莎力加碼聯合其他三間餐廳推出「一泊二食三選一」的住房專案,江南春、珍珠坊、麗香苑三間餐廳任消費者選擇,用一樣的價錢,彈性多樣的選擇,享用四人份的美味。

台北人則可以單純享受餐飲美饌,江南春「仲夏五七饗宴」,打破以往對江南菜餚大都精緻奢華的高貴宮廷印象,小吃區單點菜單推出五七折的超值優惠,活動尚未開跑,即有消費者迫不及待前來詢問。本次精選菜單超有誠意,江南春招牌菜色「紹興醉雞」、「鎮江肴肉凍」皆納入優惠活動。紹興醉雞由劉宜嘉主廚精選雞腿煮熟後冰鎮再冷藏,去骨後加入紹興酒、枸杞、調味料浸泡約2天,皮與肉之間的雞凍入味Q彈;鎮江肴肉凍則為江蘇名菜,豬油加上凝結的高湯和醋,口感絕妙。其他必嚐推薦包括手工製作的素菜餃、棗泥鍋餅,與耗時費工的「砂鍋醃篤鮮」皆嚐的到。即日起~9/30止,可以超值優惠的價格,品嚐精緻婉約的江浙料理。珍珠坊主打「粵菜港點任您選」活動,66道佳餚吃到飽,還有蠔皇珍鮑與哈根達斯冰淇淋可享用,每人只要NT$750元+10%,學生或70歲以上銀髮族更享優惠NT$688元。炎炎夏日把握時間樂逍遙,暢遊台北福華,吃喝玩樂一網打盡,輕鬆度過快意暑假。洽詢細節請致電02-2700-2323轉訂房組/各餐廳。

住房專案

活動內容 優惠期間
夏季小旅行住房專案 高級單床房/高級雙床房 NT$5,400(含早)

豪華雙床房 平日NT$7,300 假日NT$7,900

每房依住宿人數贈國立故宮博物院暨美麗華摩天輪聯票一日券

住宿日七天前預訂,可再享早鳥折200元

專案住宿期間:

即日起~2018/9/30

夏季一泊二食住房專案 豪華雙床房 NT$8,800(含早)並可於蓬萊邨 經典四人合菜享用第二食 專案訂購期間:

即日起~2018/7/31

適用入住期間:

即日起~2018/9/3

 

 

 

 

 

 

 

蓬萊邨 經典四人合菜

開胃冷盤:碳烤烏魚子、五味鮮九孔、和風海沙拉(3選1)

台式海鮮:薑絲炒魚片、生炒嫩中卷、鹽酥炸鮮蝦、蔭鼓炒鮮蚵(4選1)

香酥炸物:椒鹽炸花枝、炸鮮蚵仔酥、炸鮮小卷絲(3選1)

招牌肉類:軟煎嫩溜肉、麻乳香魯肉、沙茶嫩牛肉(3選1)

經典豆腐:紅燒嫩豆腐、芙蓉嫩豆腐、芹菜臭豆腐(3選1)

季節鮮蔬:丁香炒山蘇、干貝煨絲瓜、小魚炒莧菜、櫻蝦高麗菜(4選1)

主廚湯品:薑絲蛤蜊湯、紫菜丁香湯、酸菜肚片湯(3選1)

夏季一泊二食

餐廳三選一住房專案

入住豪華雙床房 NT$8,800(含早),並可於江南春、珍珠坊、麗香苑三間餐廳中擇一享用第二食 專案訂購期間:

即日起~2018/8/31

適用入住期間:

即日起~2018/9/1

 

 

 

 

 

 

 

一、江南春 四人合菜

 

冷盤(3選1): 紹興醉雞腿、蘇式燻魚塊、茶香燻素鵝

海鮮(4選1): 寧式鱔魚糊、生炒鮮魚片、碧綠鮮蝦仁、粉絲海大蝦

炸物(3選1): 花枝炸蝦排、滬式炸春捲、椒鹽田雞腿

肉類(4選1): 無錫燒排骨、春筍紅燒肉、蒜苗五花肉、紅燒牛肋條

豆腐(4選1): 蟹黃嫩豆腐、江南春豆腐、芙蓉豆腐蝦、翠湖嫩玉羹

湯品(4選1): 濃湯獅子頭、砂鍋醃篤鮮、二筋一炖湯、油豆腐雞鍋

鮮蔬(4選1): 清炒嫩菠菜、櫻花蝦時蔬、蒜片炒莧菜、薑絲炒鮮瓜

※    附上白飯、綜合水果

二、珍珠坊 四人合菜

冷盤(5選3) : 明爐烤燒鴨、玫瑰豉油雞、蜜汁烤叉燒、妙製海蜇皮、紹興酒醉雞

海鮮(4選1): 蒜香蒸鮮魚、月印百花台、滑蛋炒蝦仁、椒鹽炸軟絲

肉類(3選1): 糖醋咕咾肉、腰果炒雞丁、蠔油牛肉片

豆腐(3選1): 紅燒素豆腐、蟹肉扒豆腐、麻婆辣豆腐

鮮蔬(3選1): 金銀蛋莧菜、鼓香四季豆、百合燴絲瓜

炸物(3選1): 銀絲炸春捲、西杏芋泥卷、香麻百花筒

※附上白飯、甜湯、水果

三、麗香苑午晚餐沙拉吧 四客

訂房請致電:02-2700-2323轉訂房組 或台北福華大飯店官網http://pcse.pw/9735J

以上專案價含稅,含服務費

 

餐飲專案

粵菜港點任您選 即日起~11/30

 

冷盤類(5) 精選羹湯類(5) 點心類(20)
紹興醉鮮蝦 蘑菇雞片湯 香茜牛肉丸
蜜汁烤叉燒 西湖牛肉羹 豉味鮮鳳爪
玫瑰鼓油雞 山藥排骨湯 蒜豉蒸排骨
明爐烤燒鴨 芙蓉海皇羹 蠔皇叉燒包
涼拌牛肚絲 雞茸玉米羹 臘味蘿蔔糕
熱炒類(16) 主食類(9) 臘味芋頭糕
韭香豆干皮蛋 皮蛋瘦肉粥 家鄉鹹水餃
銀魚扒莧菜 生菜魚片粥 蜜汁叉燒酥
腰果炒雞丁 蘿蔔鮮蝦臘味炒飯 蟹黃蝦燒賣
香茅松板豬 生炒牛肉飯 銀絲炸春捲
綠咖哩牛肋條 星洲炒米粉 香麻百花筒
生菜鮮蝦鬆 乾炒牛河粉 招牌魚翅餃
彩椒炒雙菇 蘭元牛肉炒麵 絲瓜蝦腸粉
豉椒四季豆 廣州炒麵 香茜牛肉腸
珍菌紅燒豆腐 XO醬炒公仔麵 福華珍珠丸
蜜汁咕咾肉 甜品類(10) 蘿蔔鮮肉穌
魚香嫩紫茄 鹹蛋豆沙芋棗 雪菜蒸小包
XO醬牛柳 酥炸螺絲捲 蜜汁叉燒腸
蒜香蒸鱈魚 酥炸馬蹄條 魚子豆苗餃
避風塘軟殼蟹 紅豆芝麻球 香煎韭菜餅
極品椒鹽軟絲 西杏芋泥捲
金錢炸蝦餅 香芒凍布丁
香滑芝麻包
杏仁凍豆腐
香滑流沙包
四季時選甜湯

 

   仲夏江南  57有禮  7/1 ~ 9/30

   超過50道江浙美饌5折、7折限時優惠

五折 七折
原價 折扣後 原價 折扣後 原價 折扣後
冷盤 冷盤 海鮮
紅燒烤麩 300 150 茶燻素鵝 360 252 鍋巴蝦仁 500 350
涼拌木耳絲 260 130 蘇式燻魚 320 224 蝦仁滑蛋 300 210
黃金泡菜 260 130 紹興醉雞 360 252 清蒸/雪菜/黃魚(尾) 880 616
彩椒杏鮑菇 320 160 櫻桃鴨胸 360 252 清蒸/雪菜/山泉鱸(尾) 880 616
五彩黃金蛋 300 150 香滷牛腱 360 252 蟹黃花膠 660 462
水晶肉凍 320 160 主食 生菜蝦鬆(份) 180 126
魚香茄子 300 150 揚州炒飯 260 182 蟹黃豆腐 380 266
主食 蝦仁鴨油蛋炒飯 260 182 砂鍋、湯
蔥開煨麵 230 115 鮭魚蛋炒飯 260 182 翠湖嫩玉海鮮盅 480 336
菜心煨麵 220 110 砂鍋菜飯 260 182 兩筋一湯 260 182
鴨胸蛋炒飯 260 130 肉類 砂鍋醃鮮 460 322
鴨油麵線 160 80 辣子雞丁 360 252 上海雞湯餛飩(4粒) 280 196
銀絲捲 80 40 椒麻雞柳 360 252 冬菜粉絲玉圓湯(9粒) 260 182
甜點 紅椒干絲牛肉絲 320 224 砂鍋油豆腐雞 460 322
香蘭涼糕 200 100 紅燒牛肋條 460 322 砂鍋濃湯獅子頭(4顆) 480 336
椰奶糕 200 100 春筍紅燒肉 360 252 砂鍋酸菜海鮮 460 322
棗泥鍋餅 280 140 油淋子雞 360 252 砂鍋什錦 460 322
蔬菜類 點心類
開陽白菜 280 196 小籠包 260 182
爛糊肉絲 280 196 素蒸餃(8粒) 220 154
櫻花蝦莧菜 260 182 蝦仁蒸餃 280 196
櫻花蝦高麗菜 260 182
蛤蠣肉鮮瓜 380 266

限江南春週一~週五午/晚餐小吃區單點

需按原價另加一成服務費。

 

   飯店資訊│台北福華大飯店

台北市大安區仁愛路三段160號

02-2700-2323