（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】台中市副市長鄭照新今（23）早接受電台節目專訪，對於外界指控中聯8年只抽驗一次油品？鄭副市長反駁該說法是以偏概全，中聯自111年來至毒油事件發生前，依法強制檢驗加上中央與地方聯合抽驗共18次；另他也強調，市府抽驗重點雖以市場端及下游產品為主，但也會涵蓋使用中聯油脂製成的油品，但為避免像大海撈針，中央應盡速啟動修法，市府這2年來也已提出5次修法建議，可惜中央均未有正面回應。
鄭副市長強調，依中央現行食安法規定，油品主要由業者依法自主送驗，抽檢次數不等於檢驗總數，中聯油脂相關油品自111年起至毒油事件發生前，共依法強制檢驗18次，其中1次為中央與地方聯合稽查的抽檢，其餘17次則為業者依法送驗。他以車輛檢驗為例，車主須依法將車輛開至監理所檢驗，而非由監理所人員到車主家中驗車；同樣地，依現行制度，業者依法定期送驗也是油品檢驗的重要一環，不能只以政府到廠抽檢次數概括全部檢驗情形。對於部分人士明知道法規及事情的全貌，卻硬要強調抽檢次數，試圖卸責給基層公務人員，只為保護少數決策者，實在是不能忍。
另有關外界質疑「市府為何只進廠中聯抽驗一次」？鄭副市長也解釋，市府主要將查驗重點放在下游工廠及市場端，這是因為下層廠商包含福懋、福壽等，會做成成品到通路，他們雖然不是掛中聯的品牌，但的確使用中聯生產的大豆油，所以一樣有抽查到使用中聯油品製成的產品。
也因此，鄭副市長指出，依照現行法規，無論抽查多少次都像大海撈針，不從法規面修改就難以解決問題。這也是為何台中市政府過去兩年來提出5次修法建議，就是要替摸象的瞎子開眼，開了眼才會摸得精準。不然，運氣好的人摸到左腿，有的人摸到右腿；結果左腿出事，卻責怪摸右腿的人為什麼沒有摸到左腿，這種事情沒有答案。這種以偏概全、事後諸葛的說法，我們不買單。
鄭副市長說明，致癌油事件發生後，市府積極追查產品流向，第一時間公開相關資訊，阻止消費者吃到有疑慮的油品，也讓其它縣市政府可以追蹤。台北市長蔣萬安日前特別到台中市政府拜訪盧秀燕市長，就是為了表達感謝，而陳其邁市長前天在行政院會議受訪時也特別提到台中市政府第一時間公布這些資訊。換言之，我們這樣的決策是正確的。
針對日前深夜發文為基層人員發聲，鄭副市長表示，自COVID-19疫情以來，他看見食安處基層人員專業、勤懇且依法行政，遇到重大事件時更持續加班，守護民眾安全。此次事件的責任不應轉嫁給依法執行業務的數十名基層人員，更不應讓他們因此遭到追究，這也是他當時帶著情緒、深夜發文的原因。
鄭副市長強調，台中市長盧秀燕高度重視食安議題，也親自出席相關修法會議。市府將持續追查產品流向、公開資訊、強化上下游查核，並推動制度修正，與中央及各縣市共同完善食安防線。
