(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】「飲食，不只是填飽肚子，更是一段文化的記憶與歷史的縮影。」2026年「書香彰化－與大師有約」系列講座，六月份特別將主題聚焦於飲食文化，邀請有「鞭神老師」之稱的知名學者李迺澔教授，以《物導向本體論與餐桌上的台灣史》為題，在彰化縣田中國小帶來一場兼具學術深度與生活趣味的精彩講座，吸引眾多愛書民眾、教師及地方人士到場聆聽。
彰化縣文化局自七年前推動「書香彰化－與大師有約」講座以來，每月邀請不同領域的作家、學者與專家，透過深入淺出的方式分享人生經驗、知識觀點與專業研究，從文學、藝術、教育到社會議題，內容多元豐富，逐漸成為彰化縣重要的閱讀品牌活動，也培養出一群固定參與的忠實聽眾。 此次受邀主講的李迺澔教授，原本專長於英美文學研究，近年則將研究觸角延伸至世界各國飲食文化，並從飲食現象中探討文化認同、歷史發展與社會變遷等議題，開創出跨領域的研究視角。他以《誤導向本體論與餐桌上的台灣史》為主題，從日常餐桌上的一道道料理切入，帶領聽眾重新認識台灣的飲食脈絡，進而理解不同時代背景下所形成的文化交融與歷史記憶。
出席活動的彰化縣文化局局長張雀芬表示，「書香彰化－與大師有約」走過七年，累積超過百位大師級講者參與，透過不同面向的議題分享，讓縣民得以接觸更廣闊的知識領域，也見證彰化在人文藝術與閱讀風氣上的蓬勃發展。她感謝所有曾經投入講座的專家學者，以無私分享豐富民眾的精神生活，並期盼未來能邀請更多作家與跨領域工作者加入，持續拓展「與大師有約」的深度與廣度，讓閱讀成為提升公民素養的重要力量。
