大黑松小倆口拚轉型 強調產品文創風

文:林淑妙│圖:編輯部

有一甲子60年歷史的「大黑松小倆口」,有感於市場、消費者口味的改變,加上第3代也進入公司進行接班培訓,因此,無論是產品及形象都力求轉型,強調未來將主打文創年輕化,希望再創另一個60年風華。

曾榮獲經濟部頒布台灣第一牛軋糖的大黑松小倆口,今(2019)年3月更榮獲1111人力銀行上班族最嚮往2019幸福企業-麵包烘焙業前10名。總經理邱義榮有感於時代不斷進步,為了因應未來的市場趨勢,及消費者口味轉變,訂定了公司未來新策略:「消費年輕化,品牌文創化」,以吸引消費者目光,與市場機制接軌。

邱義榮的大兒子邱頂恩已在南投埔里的元首館擔任館長一職,邱義榮表示,他放手讓兒子去經營,儘量不下指導棋,但一到假日,就從台北驅車去元首館當「義工」,全區的一草一木,都是他在幫忙照顧。

擔任協理的女兒邱威樺則負責公司的行銷重責,這次在南港展覽館所舉辦的2019台北國際食品展,大黑松小倆口的展位的設計充滿了文創風,直接把早期農村社會常見的牛車,直接拉到現場充當展示台,上面擺滿各種產品及禮盒。

此外,還有一區全是小木箱禮盒的產品,邱威樺表示,這是今年中秋節主打的「拾光.時光」日光寶盒、月光寶盒,藉由不同的包裝,加入文化元素,讓消費者體驗不一樣的大黑松小倆口,希望在中秋時節,能喚起消費者「拾起美好的相聚時光」。

邱義榮也談到,女兒很打拚,像今年3月在東京舉辦第44屆「FOODEX」,就由她與各糕餅業組團參展,將台灣熱賣的實體包裝商品及中秋獨家研發的新品,帶去日本展銷,結果,吸引來自各地的經銷及批發商不斷詢問,拜訪人數眾多,同時也嬴得驚人的訂單量。

南港食品展展期:6月19日至22日止,大黑松小倆口在4樓N區,歡迎大家前往參觀。