農曆二月慶花節 雅俗共賞百花嬌

長壽花象徵長命百歲。

獨家報導文:社長 張淯 | 圖:謝沅瑾民俗文化研究中心

農曆二月十二日是民俗上的百花生日,傳統上文人雅士會在這天喝酒賞花,吟詩作對。但你知道古中國有以花為月曆的「百花曆」,還有更精細的「二十四番花信風」嗎?就讓國內知名的風水命理教父,也是民俗專家的謝沅瑾老師告訴大家百花節的故事,以及關於百花的各種知識吧!

花生日又稱「花朝」、「花節」,是民俗上百花娘子的生日,因為此時不會真的有百花開,所以古時人們通常會用各種顏色的絲綢,或是五色紙製作花旛(念做「花翻」),並掛繫在樹枝、花卉、果物上,遠看便有如百花盛開,也象徵接下來的一年能豐收。

古代很重視百花生日這天的天氣好壞,南方甚至流傳「有利無利,只看二月十二!」的俗諺,就是認為從當天的天候,可以看出當年農作的豐收與否。

壺蝶會與撲蝶會

向來喜好喝酒吟詩的文人雅士自然不會錯過這一天,在南方,人們會帶著一壺酒與下酒菜參加,而由於此時天氣漸暖,蝴蝶開始活躍,因此便稱做「壺蝶會」。

不過對農人來說,蝴蝶就不是那麼賞心悅目的昆蟲了,由於蝴蝶的幼蟲會啃食農作物,因此對於農民們而言可說是害蟲,必須加以撲殺,因此他們也會挑選農曆二月十二這一天,齊聚一起展開「撲蝶會」,用意就是要消滅蝴蝶的幼蟲,以免種植的作物遭受破壞。

莫待無花空折枝

無論這一天給人的感覺是什麼,以百花生日為靈感的創作,從古至今不斷地從文人筆下出現,唐朝的女詩人杜秋娘,就曾在百花節寫下了著名的《金縷衣》:「勸君莫惜金褸衣,勸君惜取少年時;花開堪折直須折,莫待無花空折枝。」意思就是要人們好好把握春光。

而蒲松齡在《聊齋》中,也寫下了一段與百花節有關的故事:《黃英》。

聊齋中的百花節

從前有一個書生愛菊如癡,有一天他遇到一對姊弟,弟弟非常會種菊花,因此兩人一下就變成莫逆。後來書生的太太死了,弟弟便說想將姊姊(小名黃英)嫁給他,書生原本就對姊姊有好感,於是兩家就變為一家人。

有一次弟弟喝酒喝到爛醉如泥,走路一跌倒,居然變成大菊花,書生大為驚訝,此時姊姊趕來,將菊花拔起來放平,並用衣服蓋住,說了一句:「怎麼醉成這樣?」隔天書生發現弟弟已變回人形,才知道姊弟兩都是菊花精,便益發地愛慕。

然而在有一年的百花生日,弟弟一樣跟人家拼酒,拼到後來也是醉到化成原形,書生見了也不吃驚,便仿照姊姊當初的作法,將菊花拔起來用衣服蓋住,沒想到躺在地上的大菊花越來越枯萎,書生趕緊叫姊姊來看,姊姊一看便哭道:「你害死我弟了!」書生大驚失色,十分懊悔,也怨恨起跟弟弟拼酒的那個人。後來那個人回去後,也醉死在床上。

姊姊把已枯萎的大菊花其中一段枝葉捻下來種在盆中,過不久居然就長出很美的菊花,神奇的是那菊花除了花香外,還會散發出淡淡的酒香,偶爾澆上一點酒,就會長的益發繁茂。而書生從此與姊姊白首偕老,姊姊也沒有發生過什麼異狀。

象徵富貴的牡丹。

以花報時的百花曆

在程羽文所著的《百花曆》一書中認為,每個月有相應的花開,因此只要在庭院中種了這十二種花,便可以不需要月曆,只要看哪種花開了,就知道現在是幾月,是一種非常浪漫的觀點。
不過由於實際上每個月開花的植物,並不是只有一種,所以還是稱為「百花曆」。其中每個月最具代表性的花種如下:

正月:梅花;二月:杏花;
三月:桃花;四月:牡丹:
五月:石榴;六月:荷花;
七月:玉簪;八月:桂花;
九月:菊花;十月:蘭花;
十一:水仙;十二:臘梅。

二十四番花信風

南朝的《荊楚歲時說》認為,在農民曆上由「小寒」開始,到「穀雨」為止,共有四個月八個節氣,每個節氣有三候共二十四候,每個候以花的風信相應,便形成了二十四番花信風,算是一種更精細的「百花曆」。

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