燒酒乎乾啦 當心酒精性脂肪肝喝到變肝癌

【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】台灣的喝酒文化經常會勸酒,許多人為了事業應酬,或年輕人仗著身體好,黃湯一杯又一杯灌下肚。林新醫院胃腸肝膽科主任張瑞旻提醒,酒精成分會破壞肝細胞,長期酗酒會導致明顯肝硬化甚至肝癌,而且酒精性脂肪肝發展成肝癌的速度更甚於一般脂肪肝,不可不慎。

當5%以上的肝細胞有脂肪空泡堆積,就是所謂的脂肪肝。脂肪肝可分為「酒精性脂肪肝」和「非酒精性脂肪肝」,其中酒精性脂肪肝是造成脂肪肝的主因。

酗酒者約九成有脂肪肝

喝酒傷肝!臨床上常見的酒精性肝病包括脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化和肝癌。根據統計,長期喝酒的人中有80%至90%的人會出現脂肪肝。

根據衛生福利部統計,慢性肝病及肝硬化位居國人十大死因第10位,肝癌則高居癌症死因第2位,每年因慢性肝病、肝硬化或肝癌死亡的人數約有1萬2,000人。

酗酒者肝臟恐腫至2倍大

世界衛生組織(WHO)指出,喝酒除了會導致胃潰瘍、肝硬化、腦中風、心血管疾病、失智等200多種疾病,也會提高食道癌、肝癌等罹癌風險。而且即使少量飲酒也會有致癌風險,健康風險會隨著飲酒量的增加而上升。

張瑞旻指出,一天喝40克以上的酒精,連續喝5到10天,就會產生酒精性脂肪肝;連續喝5-10年就會有酒精性肝硬化。40克酒精相當於330毫升易開罐啤酒2罐/紅酒2杯/100C.C.烈酒1杯。民眾可從此標準檢視自己是否喝過量。

由於酒精會破壞肝細胞,導致代謝出狀況,脂肪堆積久了就會形成脂肪肝,甚至腫至兩倍大,宛如肥肥胖胖的鵝肝。但腫大的組織卻沒有任何功能,因此酒精性脂肪肝發生肝癌機率比一般脂肪肝更高、發生時間也更快!

比一般脂肪肝更容易有肝癌

肝臟脂肪化程度大致與酗酒程度成正比,目前醫學上並沒有特定藥物可以治療酒精性脂肪肝。好在初期的酒精性脂肪肝是可逆的,醫師呼籲民眾只要徹底戒酒,加上正常飲食與運動減重,都有機會恢復正常,降低未來發生肝癌的機會。

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資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=57231

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