大陸國宴 普丁最愛烤鴨、蟹黃燒賣
記者楊俊斌／綜合報導
17日晚，在北京參加第三屆「一帶一路」國際合作高峰論壇的俄羅斯總統普丁等國際領袖出席晚宴，40多米長的金色大廳餐桌上，擺滿各種菜餚，既有中國傳統美食，也有西方經典佳餚
這次大陸國宴的部分菜單內容如下：
●冷盤：全家福、沙蔥牛肉、北京烤鴨、什錦鮮蔬
●熱菜：冰花鍋貼、蟹黃燒賣、天鵝酥
●甜品：象形枇杷、水果、冰淇淋
●飲品：咖啡、茶
●酒水：長城乾紅-2009、張裕乾白、陳釀茅台
從菜單中可以看出，這些菜品都是中國獨特的美食文化與精湛烹飪技藝的結晶。除了中式美食之外，紅酒、白酒、冰淇淋、咖啡等西式美食的加入，豐富國宴的菜單，也是中國對外開放包容的姿態，展現中西文化的交流與融合。
在此次大陸國宴的菜單中還有：沙蔥牛肉、北京烤鴨、什錦鮮蔬、冰花鍋貼、蟹黃燒賣、天鵝酥。
晚宴後，普丁也表達了對北京烤鴨和蟹黃燒賣的喜愛，他說：「這些菜品讓我感受到了中國的歷史、文化、傳統和智慧，也讓我感受到了中國對外交流的開放、包容和友好。」
