大陸國宴 普丁最愛烤鴨、蟹黃燒賣

習近平擺國宴,宴請到訪的俄羅斯普丁。(央視新聞聯播截圖)
習近平擺國宴,宴請到訪的俄羅斯普丁。(央視新聞聯播截圖)

大陸國宴 普丁最愛烤鴨、蟹黃燒賣

記者楊俊斌/綜合報導

17日晚,在北京參加第三屆「一帶一路」國際合作高峰論壇的俄羅斯總統普丁等國際領袖出席晚宴,40多米長的金色大廳餐桌上,擺滿各種菜餚,既有中國傳統美食,也有西方經典佳餚

這次大陸國宴的部分菜單內容如下:

●冷盤:全家福、沙蔥牛肉、北京烤鴨、什錦鮮蔬

●熱菜:冰花鍋貼、蟹黃燒賣、天鵝酥

●甜品:象形枇杷、水果、冰淇淋

●飲品:咖啡、茶

●酒水:長城乾紅-2009、張裕乾白、陳釀茅台

從菜單中可以看出,這些菜品都是中國獨特的美食文化與精湛烹飪技藝的結晶。除了中式美食之外,紅酒、白酒、冰淇淋、咖啡等西式美食的加入,豐富國宴的菜單,也是中國對外開放包容的姿態,展現中西文化的交流與融合。

在此次大陸國宴的菜單中還有:沙蔥牛肉、北京烤鴨、什錦鮮蔬、冰花鍋貼、蟹黃燒賣、天鵝酥。

晚宴後,普丁也表達了對北京烤鴨和蟹黃燒賣的喜愛,他說:「這些菜品讓我感受到了中國的歷史、文化、傳統和智慧,也讓我感受到了中國對外交流的開放、包容和友好。」

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