CNEWS匯流新聞網記者李映儒／台北報導
台中市食品藥物安全處昨日公布福壽實業、福懋油脂2家苯駢芘超標致癌問題油品的下游流向名單，民進黨立委林淑芬今（3）日怒批，「政府只公布下游名單不夠，致癌沙拉油加工成為哪些食品才是關鍵」，更不能只靠一句「持續清查中」敷衍帶過；她提出4大要求，喊話食藥署與地方政府說清楚，食安事件不能只停在「下架回收」。
林淑芬表示，苯駢芘超標油品，早已不是幾項油品下架的問題，而是已經進入食品加工產業鏈。她說，台中市府公布的是福壽實業、福懋油脂2家下游業者的油品出貨流向，並表示第3家業者泰山企業仍在跨縣市追查中，「也就是說，到目前為止公布的還不是完整名單」。
林淑芬連3問指出，政府到底有沒有掌握問題油品完整的下游流向？台中市政府昨天公布的名單是否已經完整？為什麼到現在泰山仍未公布下游名單？這些都是主管機關必須說清楚的事。
林淑芬續指，從目前公布的名單來看，問題油品已經流向許多餐飲業者，例如爭鮮、路易莎、貴族世家、晶華酒店等。這些都是民眾日常會接觸到的餐飲品牌，當然必須盡快清查、下架、回收。但她更擔心的是另一類業者：大量購買散裝油品的食品加工廠。
林淑芬提到，名單中出現聯華食品、桂冠、聯合利華、東穎食品、華南食品、多吉師食品、維義、崁頂義豐麻油廠、廣達香等食品加工或油品製造業者。她質疑，這些業者購買的是可能進入食品加工流程的原料油，「問題是，截至目前為止，我們還沒有看到這些食品加工廠到底用這些問題油品製作了哪些產品？」
林淑芬強調，她現在不是說這些公司所有產品都有問題，而是政府既然已經掌握問題油品流向食品加工廠，就不能只停在公布公司名稱。她說，這些公司平常生產或販售的產品，很多都是大家每天可能吃到、買到、在超市看到的食品。
林淑芬說明，聯華食品旗下有可樂果、卡迪那、萬歲牌、元本山等大家熟悉的零食品牌；桂冠有湯圓、火鍋料、沙拉、冷凍調理食品；聯合利華食品業務的產品類別包含沙拉醬、醬汁、高湯、調味料；華南食品則生產醬菜罐頭、韓式泡菜、即食拌醬、素食醬料；廣達香更是大家熟悉的肉醬罐頭、拌飯魯肉醬、瓜仔肉、肉鬆、魚鬆、沙拉醬等產品。
林淑芬認為，政府不能讓消費者自己猜：問題油到底有沒有被製成這些產品？哪些批號受影響？是否已經上市？是否還在通路上？是否已經被餐飲業、食品加工廠使用完畢？更進一步，如果是油品廠如維義、崁頂義豐麻油廠購買這些問題油品，再製成其他油類產品販售，那這些油又流向哪些通路？「這些都不能只靠業者各自說明，而應該由食藥署統一確認、統一公布」。
除此之外，名單中也出現飼料相關業者，例如承億貿易、新農科技。林淑芬說，這些業者使用問題油品做成什麼產品？會不會進入飼料生產鏈？這些都不是一句「持續清查中」就可以帶過。她也說，在這份名單中，購買量最大的還包括南亞塑膠工廠；南亞塑膠使用這些問題油品在哪些製程、哪些產品、哪些用途？是否完全沒有進入食品鏈？有沒有轉售、再利用或流向其他業者？到現在社會也沒有得到清楚答案。
林淑芬重申，這次油品食安事件真正嚴重的地方，不只是苯駢芘超標，也不只是幾項商品下架，而是問題油品一旦進入食品加工、餐飲、油品再製，甚至飼料、肥料與工業用途，流向就會變得非常複雜。她提到，只公布下游名單不夠，問題油最後變成哪些食品、哪些產品、哪些用途，才是政府必須追到底的關鍵。
對此，林淑芬要求食藥署及地方政府，必須盡快向社會說明4件事：第一，中央是否已經掌握完整下游名單，台中市昨天公布的名單是否只是首波名單；第二，泰山問題油品的下游流向為何到現在仍未完整公布；第三，購買問題油品的食品加工廠，實際製成哪些產品、哪些批號、流向哪些通路；第四，飼料、肥料及工業用途是否可能造成其他污染風險。
林淑芬最後表示，食安事件不能只停在「下架回收」4個字，問題油品在哪裡、變成什麼產品、是否還留在市場上，政府都必須對社會說清楚。她說，只有把流向完整公布，消費者才知道該注意什麼，政府也才算真正負起食品安全的把關責任。
照片來源：林淑芬臉書
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