吳德亮／兩岸知名茶文化大師、詩人藝術家
◎特別感謝才華洋溢的隨行導遊韶君鉅細靡遺的解說與導覽。
一切都要從17世紀日本徘句詩人松尾芭蕉留下的遊記《奧之細道》說起：話說李登輝前總統曾說他生前最想去的就是書中所描述的日本東北，包括奧入瀨溪、松島丶中尊寺、瑞巖寺、鹽釜神社等地，果然在他卸任後的2007年如願前往，還在松島瑞巖寺與夫人共同留下了俳句，並在2015年再度前往揭碑儀式，並在寺中植樹留念……。
而過去常跑日本包括製作旅遊節目或採訪、拍照的我，從北端的鄂霍次克海網走流冰、川端康成筆下的雪國新瀉，到國人最常造訪的關東、關西，以及南端的九州鹿兒島、四國高松等地，也陸續寫出了《靜岡伊豆》、《日本之醉》等旅遊大書，卻跟卸任前的李前總統一様，獨缺《奧之細道》最後一塊東北地區，所幸近日在巨匠旅遊老友劉君安排下總算如願成行了。
從桃園機場直飛「南鐵」的故鄉岩手縣花卷機場，一路跨越岩手、青森、山形、宮城諸縣，從盛岡、十和田湖、澳入瀨溪、猊鼻溪、嚴美溪、中尊寺，到銀山溫泉、鹽釜神社，並在日本三景之一的松島劃下完美句點，再於仙台機場搭機返回台北。
話說岩手縣向以簡稱「南鐵」的南部鐵器聞名，有別於來自京都的「京鐵」，傳承至今已有四百多年歷史。主要產於盛岡市與奧州市水澤區，其厚度與密度均遠勝一般鐵器，多為當地工匠細心鑄造琢磨而出，其中尤以鐵瓶（燒水壺）、急須（小茶壺）、火缽（火爐）、風鈴、鐵鍋等最受矚目。而在「盛岡手工藝村」就可以近距離觀看資深工匠熟練地從泥模、鑄入、熔鐵等完整工序。現場門市除了展示偌大的鐵壺供遊客拍照，還有「手工藝工房」與江戶時期「南部曲家」等當地代表性傳統工藝品共14家工房。
位於青森縣森林山內的十和田湖國立公園，不僅擁有迷人潔淨又帶點神秘的自然風光，周邊還有許多值得一訪的魅力景點，如傳說的乙女雕像、杉木林中的十和田神社等。
但此行最讓我難忘的是號稱「世界第一美溪」的奧入瀨溪，據說也是日本人一生視為必訪的絕美秘境。溪流由森林、淘洗、岩石、樹根、湍流形成數十處的瀑布與兩岸茂密的樹林，在淙淙流水與湍急潺潺中沿溪漫步，沁涼入脾的流水伸手可及，毫無牽掛地將自己融入大自然美景之中，深長而充滿流動美感的溪流宛若少女細柔的髮絲，在相機觀景窗內漾著無限柔情的光彩。
密林間有一條氣勢磅礡、洶湧而下的巨瀑，此即當地最大的「銚子瀑布」，由十和田湖流出的水與奧入瀨溪交匯構成，高約7公尺、寬達20公尺。由於十和田湖的形狀如酒壺，而瀑布看似壺嘴而得名。清洌見底的瀑水嘩啦啦溢出，澎湃水聲夾雜啁啾鳥鳴，彷彿天瀨般雄偉的交響詩，讓我耳追心隨，久久不能自已。
座落岩手縣平泉的「中尊寺」，始建於西元850年，1105年再由藤原第一代清衡親手重建；有「金色堂」與藏有3000件文化財產的「讚衡藏」，以及包括本堂、弁財天堂、阿彌陀堂、大日堂、峰藥師堂等建築物與庭園等平泉佛教淨土建築群，又名「平安佛教美術寶庫」，2011年且登錄為世界文化遺產。
「金色堂」大量使用金箔表現極樂淨土，內陣還可以看到進口的夜光貝螺鈿及象牙、寶石等裝飾，讓當年松尾芭蕉來此忍不住發出「梅雨綿綿侵萬物，唯光堂仍舊璀璨」的讚嘆，至今寺內仍留有他的雕像與俳句碑。此外中尊寺也被壯麗的自然景致環繞，漫步在樹林濃密覆蓋的「月見坂」表參道，品味一幢幢古建築散發的藝術精華，彷彿置身芭蕉的徘句之間，那樣令人感動。
涔涔雨意中造訪山形縣的銀山溫泉，鱗鱗千瓣的的屋瓦正浮漾著濕漉漉的流光：話說「銀山溫泉」是江戶時代以來就一直深受歡迎的溫泉勝地，因地點位在大正時代繁榮一時的白銀礦場而得名。河岸兩旁連綿約400公尺，保留完整大正至昭和時期的木造老式旅館、石坂道、小橋、瓦斯燈，潺潺水流搭配濃濃復古情懷的溫泉街，讓我顧不得泫然哭泣的大雨「喀嚓喀嚓」猛按快門。
岩手縣南方擁有兩大名溪－猊鼻溪及嚴美溪，二者皆以溪流沖刷侵蝕後的地形聞名，猊鼻溪為日本百景之一，嚴美溪則有日本最美溪流美譽。在猊鼻溪乘坐平底船，遊覽巨石經長年侵蝕而創造出大大小小的瀑布景觀，一邊欣賞山水畫般的懸崖峭壁，一邊聆聽船伕哼唱的當地歌謠，可真愜意極了。
嚴美溪是歷經漫長歲月雕刻而成的大自然神秘溪，在綿延約二公里的翡翠色水流中，可以見到奇岩、巨岩、壺穴、深淵、瀑布等。湍急的流水像是要把峋嶙的岩石表面縫合似地，順著壺穴凌空試劍，氣勢萬千而未曾稍懈。而著名的「郭公飛天糰子」更是當地一大亮點：遊客將錢放進籃子，敲敲木槌，糰子與茶便會從對岸山坡上的小店彷彿索道般飛來，還會依照遊客的國籍插上國旗，饒負趣味。
宮城縣的「鹽竈神社」據說能保佑順產、交通安全、必勝、消災解厄等大小事，每年約有50萬人為參拜而來。傳說古時神明教導人類如何使用大鍋煮乾海水以獲取鹽巴，人們恩而感念在西元 800 年左右將此地命名為「鹽釜」，並興建神社獻給神明。至今仍被視為守護漁民及保佑安產的神社。
而名列「日本三景」之一的松島，不僅松尾芭蕉讚為日本第一美景，更在驚嘆之餘留下了「無論是誰見到松島都會詞窮」的詩句。除了搭乘遊覽船航行於260個大小島嶼的松島灣內，也別忘了前往日本重要文化財的「五大堂」，1609年由日本戰國時期名將伊達政宗再建，因供奉五大明王而得名，不過只在每33年舉行一次的特殊儀式時才對外開放。
2011年日本311大地震後松島受創嚴重，其中連結福浦島、長達252公尺的紅色「福浦橋」尤其受損，之後由台灣日月潭觀光船業者的賑災義款修復完成，堪稱「台日友誼之橋」，更成了日台友好的象徵。官方且在橋頭立下繁體中文跟日文並陳的紀念告示牌，表彰台灣人為當地復甦所貢獻的實質心力。
而李前總統留下徘句的「瑞巖寺」，是日本東北地區首屈一指的千年古剎，相傳建於9世紀初，正式名稱為「松島青龍山瑞巖圓福禪寺」，現今隸屬臨濟宗妙心寺派。其中華麗的本堂與庫裡指定為國寶，而御成門、太鼓塀等獲指定為日本國家重要文化財，此外「洞窟遺跡群」、「法身窟」等也頗為可觀。
作者簡介：
兩岸知名茶文化作家吳德亮，兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家、資深媒體人等多重身份，至今已出版著作近40本（含15本茶文化暢銷大書），尤以近年在兩岸熱銷的《普洱藏茶》、《普洱找茶》、《台灣茶器》、《台灣喫茶》、《台灣人文茶器》、《台灣的茶園與茶館》、《戲說六大茶類》、《找茶就是找故事》等最受矚目。
吳德亮曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會傑出茶藝文化獎。曾任新聞周刊總編輯、報社主編，現為《人間福報》、《獨家報導》、以及中國大陸《茶道》等各大報刊專欄作家；北京大學《中華茶通典》學術暨編纂委員、《中華茶器具通鑑》編撰委員暨三卷主編。
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