路得啟智學園為了培養對烘焙有興趣的心智障礙者工作技能,成立烘培坊訓練學員製作點心、餅乾與月餅禮盒。每到中秋節身障學員都非常期待收到訂單,並將自己用心製作的月餅禮盒送到消費者手中品嘗。今(113)年訂單卻出奇慘淡,以往會有三千多盒訂單目前卻不到三分之一的訂購量,想著沒有訂單今年賺不到工作獎勵金,臉上都露出愁容。
路得啟智學園指出,路得烘焙坊15名身心障礙學員與三名老師負責生產各類糕點,老師帶領學員從最簡單的麵粉過篩到揉麵糰、壓模成型、烘烤、包裝成一盒美味月餅,全由學員自己包辦,每個細節都不馬虎,貼上生產日期的標籤後由老師幫忙送到郵局寄到消費者手中。然而今年少了企業的訂單,只有零星少量訂單,學員能賺到的工作獎勵金變少,不只老師擔心材料成本沒辦法負荷,更擔心學員努力付出得不到肯定,衝擊學員製作月餅的信心。
路得啟智學園廖主任表示,路得烘焙屋每年都會製作月餅禮盒供民眾購買,受到經濟不景氣影響,今年接到的訂單比往年少很多。原本預計生產三千盒月餅禮盒,如今卻不到三分之一的盒數,訂單量不足很擔心已經製作好的禮盒滯銷造成虧損。希望具有愛心的公司、團體、民眾認購支持公益禮盒,幫助身障朋友製作的月餅禮盒能順利銷售。
路得啟智學園說明,今年路得烘培坊共有七種中秋禮盒提供民眾選購,除了既有的鳳梨酥禮盒,廣式月餅更有烏豆沙核桃、黃金香柚、酒釀桂圓、拿鐵咖啡四種口味的組合搭配提供民眾選購,禮盒價格從450元到920元不等,大量訂購享有折扣與免運費福利,每一筆訂單都能帶給弱勢的身障者一個賺取工作收入的希望,期盼大家一起認購支持,可撥打訂購電話03-498-0096#115。
本文章來自《桃園電子報》。原文:助身障學員開心過中秋 路得啟智學園邀民眾買月餅做公益