記者吳瀛洲／新北報導
新北市府原民局四日、五日連二天在Lipahak三峽野菜園區辦理「Lipahak野菜好市」今年首場市集活動，邀請民眾走進農園，買野菜、嚐美食、做體驗，在輕鬆逛市集的過程中認識原住民族從土地到餐桌的生活智慧。
「Lipahak」為阿美族語歡喜、快樂之意，這次市集集結Lipahak三峽野菜園區、Lipahak三鶯原生態園區及後村堰原住民族特色農園3處農友，並邀集原住民族文創、藝術及美食品牌共同參與，現場規劃農產、美食及手作等十個特色攤位，販售當季野菜、時令蔬果及原民風味餐食，讓市民直接向農友選購，也聽見每一樣食材背後的農園故事。
現場「Lipahak秘豆湯」DIY手作體驗，由部落Ina帶領市民席地而坐，認識阿美族餐桌上常見的翼豆與雀豆，親手剝豆、煮湯、品嚐清甜豆香，不只讓孩子動手料理體驗，也用雙手認識野菜、感受土地滋味。在農園耕作的族人吳英花，展示自己的苦苦菜sama’、苦茄tayaling、芋頭tali、蕗蕎lokiyo等傳統作物，她說，這些都是她喜歡的作物，也是家鄉部落的味道，農園不只是生產糧食的地方，更讓傳統知識能夠在土地上持續生長，也讓部落的味道與記憶得以一代代延續下去。
現場「Lipahak秘豆湯」DIY手作體驗，由部落Ina帶領市民席地而坐，認識阿美族餐桌上常見的翼豆與雀豆，親手剝豆、煮湯、品嚐清甜豆香，不只讓孩子動手料理體驗，也用雙手認識野菜、感受土地滋味。在農園耕作的族人吳英花，展示自己的苦苦菜sama’、苦茄tayaling、芋頭tali、蕗蕎lokiyo等傳統作物，她說，這些都是她喜歡的作物，也是家鄉部落的味道，農園不只是生產糧食的地方，更讓傳統知識能夠在土地上持續生長，也讓部落的味道與記憶得以一代代延續下去。
活動並安排阿美族圍舞慶豐收，農園Ina牽起民眾的手跳圍舞，感受族人的熱情與豐收喜悅，讓逛市集不只是買東西，也成為一場有味道、有故事的食農教育體驗。
原民局表示，新北市持續推動原住民族特色農園品牌推廣，透過市集活動協助族人累積面對市場的經驗，也讓市民走進農園，看見原住民族農園品牌與飲食文化；下一場Lipahak市集活動「ina趕集趣」將於九月辦理，歡迎民眾關注「新北新原鄉 新北原民局」及「Lipahak三峽野菜園區」官方臉書粉絲專頁，以獲得最新活動消息及相關資訊。
