夜店,已經成為臺灣都市生活的一部分,電視裡談論著夜店的趣聞,報紙雜誌刊載著明星在夜店的俏影,境外名人到訪臺灣也到夜店一遊。夜幕之下,夜店紮堆的街區是時尚之地,穿梭著跑車、美女、明星、三五成群羡慕上流生活的年輕辣妹,已經形成臺灣新世代次文化。
這期本刊根據社群網路人氣指數、玩家臉書推薦,到全台各地進行調查採訪,找出新世代次文化下,獨具特色的十家夜店,整理每家夜店與眾不同之處,讓你在享樂之餘,也能感受、品嚐這十家夜店的特殊性。
台北
Club Myst
開業不到半年,ATT 4 FUN樓上的Myst,立刻成為大台北男女心中放鬆的新據點。Myst以奢華為設計主軸,占地至少八百坪,穩座全台最大夜店龍頭,店內Myst Night Club分為MAIN ROOM、LOUNGE ROOM、Myst VIP ROOM三個廳。
此酒吧結合Brown Sugar Entertainment Group領軍之一流娛樂管理系統,將Club Myst與Rama Thai整合於ATT 4 FUN頂樓,依照音樂類型區分,不僅打造出媲美Las Vegas瀑布水幕造景,更將十樓「ROMA泰」的透明泳池當酒吧天花板,科技與建築運用在娛樂空間上,我們看了也只能嘆為觀止,不得不打從心裡對經營者的佩服。而且你若幸運,還有可能看到比基尼辣妹或猛男從上方滑水而過。
正因為他是ATT集團所經營,這噱頭也為整體裝潢注入與其他酒吧不同的元素,店內裝潢也呼應奢華風格,將蛇皮與金屬元素融入各式擺設,在絢麗LED燈光映照下,鼓動著酒吧中男、女心中那股最原始的慾望。
Club Myst還有一個賣點,就是極佳的景觀視野,在跨年、七夕、中秋等節慶裡,是觀賞煙火最好的地方。根據店內公關副理菲菲的描述,還真的有不少情侶在這個特殊的時節、氣氛裡約定終身。
從設計、裝潢、燈光、音控的硬體設施,到音樂、茗酒、DJ和活動設計,處處可見難以形容的國際化表現,作為全台最頂級的時尚夜店,Club Myst卻是讓同業望塵莫及,也值得你不虛此行。
Lava
Lava算是台北夜生活熱門的據點之一,位於Neo 19裡,取名為Lava(中文意指岩漿),顧名思義的就是希望這裡能夠像岩漿般的發光發熱。店裡紅色燈光設計給人一種溫馨親切的感覺,經理Nick認為這樣的經營態度才是他們成功的原因。
以信義區的一些夜店來看,Lava播放的音樂以嘻哈為主,也因此吸引的多數是較年輕的客群。每個月大概有一兩次店裡會邀請DJ來到現場表演,也讓客人們保有新鮮感-這也包括常客在內。
Lava酒單選擇廣泛;從高等級的威士忌、白蘭地、香檳到烈酒應有盡有,通常是以瓶計價。這裡也有供應部份紅、白葡萄酒,但若您想點單杯酒來喝,Lava也有各式一口酒可選擇。調酒方面價格如市價,我們試喝了一杯取名為「香水」的調酒,另一杯則是叫「巧克力派對」。
第一杯的成份是以琴酒作為基酒加入檸檬汁 ,再加上一種特殊的法國烈酒Parfait amour。喜歡喝較特別口味的朋友們不妨試試這杯以冰巧克力、咖啡酒、貝禮詩奶酒以及新鮮牛奶、再加上鮮奶油而製成的「巧克力派對」,是店內主打指標人氣推薦!
簡單的說,Lava是間很典型的台北夜店,但是他的酒類品項,卻是世界級一流的,如果用重音、辣妹和熱舞來介紹Lava,那等於是浪費版面,也辜負他獨特的一面。有機會來這裡走走,記得,他的調酒,你絕對不能錯過。
桃園
de trio
這是一群超外向的夜店工作者,為了一個十年前的承諾,從各地落葉歸根、攜手同心打造了年少時的夢想夜店de trio。
de trio的中文名稱叫「三重奏酒舞棧」,坐落於桃園火車站商圈,休閒簡約的舒適風格,以及強調賓客隱私的紅酒、雪茄交誼廳,搭配種類豐富的創意酒款,打造出充滿娛樂趣味的休憩氛圍。
de trio將內部分成三區:dance club、 lounge + wine bar,店家試圖讓這三種娛樂風格,以複合、多元方式現音樂元素層次豐富環繞的音浪,完美呈現大型狂歡派對歡樂氛圍。
我們觀察到,de trio的確是一個喝酒放鬆的好地方,尤其難能可貴的,這裡距離台北不過二十分鐘車程,卻還能吸引不少台北人前來消費。箇中的原因,或許跟紅酒品嚐與雪茄交誼有著密切的關係。
紅酒與雪茄是時尚頂尖的表徵,而這樣的元素放在重金屬電音裡調和,還能呈現高尚品味,老實說,還真難得。或許是經營者的執著,我們看到這裡的空間不大,桌檯與舞池集中,但相列落差的格調裝潢作為明顯區隔,好像是兔子與野狼放在一起,仍能相安無事的感覺。
台中
XAGA
XAGA原台中 seduce與台北 luxy合併,標榜著媲美台北頂級夜店規模,每週邀請國內外非常知名的DJ駐場,或舉辦超大型的活動,擺明這是一個極盡奢華與時尚結合的夜店。
在臺中玩家眼裡,XAGA只能有一個「傲」字來形容,無論何時,沒有訂位,你絕對無法入場,而且排程至少在一個月以上。這裡保全、安檢幾乎是元首級,嚴格的安管讓人看了直發麻。
可能是頂著台北原汁原味、甚至超越台北的光環,包括陳冠希、鈴木亞美,李燦森,雷凱欣等具有國際知名的藝人,來台都會到這裡朝聖一番,有增添XAGA的知名度和高曝光率。
不可否認的,XAGA場地真的很大,舞池加上包廂在我們目視所及,應該有五百坪以上。更值得一提的,XAGA的每一間包廂,隔音效果做的沒話說,在包廂內,你幾乎不受舞池震耳欲聾的電音干擾,而設置的懶人沙發,舒適柔軟地就如同置身豪宅般享受。
當然,五百坪空間擠上百人同時狂歡,再好的設施也會打些折扣,或許是名氣響亮,入夜後的大觀路,排隊入場的長長人龍,已經開始在舞動。有機會,你還是得親自來體驗一下。
18TC
位在七期重劃區中,四周盡是酒店和磨鐵,中部玩家都知道,經營近十年元老級夜店Lion King,卻不知已悄悄改名。許多人都以為,18TC是夜店王子庹宗康開的店,其實是老闆和庹宗康熟識而已,但是沾著名人的光環,老店新開仍有其特殊魅力。
公關阿B說,過去的LION KING,等於是伴隨著台中一點一滴的發展,或許她現在風光不在、改頭換面,但是對中部人來說,仍有濃厚離不開的感情,「雖然和時下其他夜店沒有什麼不同,但是懂台中的人就會來這裡,哪怕只有一兩個小時而已。」
帶著感情上夜店,對我們來說是個難得的經驗。有正因為如此,在夜生活多元又豐富的台中,很難割捨不去介紹18TC;縱使她只有簡單的歷史因素而已。
當然,我們也詢問過在其他店的客人,說說他們對18TC的看法,不少人用很LOW、不優的字眼來形容。但同時我們也發現,18TC獨特的魅力,依舊能在夜店圈裡創造話題,吸引一定比例的中部玩咖來這裡消費。
「到台中玩,就得走一趟,待一下下也好。」帶這朝聖心態的小傑說,別家有的,18TC一個也沒缺,超讚的DJ和音響也不輸給其他家,但別家沒有的,是他帶著全臺中最早的夜店光環,「來臺中玩不到這裡,那你別說來過台中夜店玩了!」
是這樣嗎?得自己來感受了!
台南
Fushion
如果說,火辣狂野是夜店的表徵,那麼Fushion所呈現出來的風格,是十倍以上的血脈賁張!不知道是店家刻意營造,還是人氣自然聚集,這裡比台北更顯得是一處完全不設防放縱天堂。
「就是要快樂!」,店公關伍起司說,狂野的讓人心驚膽跳,是這裡的特色,「如果台北夜店女孩是性感亮麗,那這裡就是原始的完全解放。」果不其然,我們才剛踏進位在永華路上店家門前第一個台階,就強烈感受的完全窒息的視覺震撼。
老實說,我們真的不知道在台南這個古城,為何在華燈初上起始,卻能夠三百六十度翻轉成另一個世界?我們甚至懷疑,Fushion所呈現出來年輕男女無止盡的解放,會是古城另一個隱藏版的真實面貌?還是店家刻意營造出來的氛圍,好在夜店市場中殺出一條血路而致?這就不得而知了。
總而言之,Fushion不是那種講究千萬裝潢和美味調酒的夜店,應該這麼說,店家用心設計、營造氣氛,大量使用敢玩、敢瘋的辣妹,結合高頻率的活動主題,遊走在尺度鋼索上,同時利用群網站製造口碑;畢竟,人氣代表著買氣,不是嗎?
La Sight
如果要以性別來區隔,La Sight無疑是全臺以女性為主題活動最多的夜店;當然,來店消費當然也有男性,但在這裡,男性反倒成了配角。嚴格說起來,La Sight比較走PUB風,如果PUB也算夜店的一部份的話,就用複合式夜店來形容吧。
用PUB的角度來看La Sight,PUB內經常舉行的個人比賽活動,這裡也看得到,但PUB很少有舞池,La Sight的舞池,也拿來做為個人比賽場地。
在PUB常見的腕力比賽,這裡經常舉行,不同的,這裡主角是女性。無論是年輕辣妹還是上班族,在主持人吆喝、同行友人慫恿之下,或自告奮勇、或靦靦走向設置在舞台上的角力擂臺。
一張傳統比腕力木桌,兩張椅子,在聚光燈照射下,參賽者緊握對方單手,聽著主持人的哨音,在旁人歡呼和鼓動之下,充滿陰柔的女性腕力比賽,每週都在這裡火熱上演著。
「獎品當然不是誘因,而是現場的氣氛和來自於抒發白天壓力的宣洩舒暢。選擇女性,除了特殊,也避免不必要的糾紛和意外。」店副理MG說,包括DJ和現場主持都盡量以女性為主,打造一個專屬於女性為主場的夜店,讓夜店文化在台南,呈現獨樹一格的風貌。
也正因為如此,在La Sight有性感誘惑、電臀熱舞,也有輕音樂與柔和燈光襯托溫馨氣氛,在激情與狂野之後,也能回歸內心的寧靜,三五好友小酌談心,極大的落差感受,在每一個夜晚,這裡不間斷地上演著。
高雄
Muse
標榜著藝人來高雄,指定演出的夜店,公關副理Shawn特別強調這一點,他說,muse是南部唯一會規劃每天現場表演活動的夜店,而且每天、每週、每月都會有不一樣的表演活動。
「來夜店,不只是跳舞、喝酒、狂歡,欣賞最純正西式音樂流行風潮,或是藝人不一樣的即興演出,這是Muse所要帶給你的,也是南臺灣唯一能給你的地方。」Shawn說,Muse高雄璀璨耀眼奢華時尚的夜生活態度來到高雄,體驗截然不同的夜生活。
Shawn說,夜店也有品牌,品牌也可以是流行文化的一種,在這裡,品牌和時尚是一體的,走的路線就是社會上層和異國文化,營業時,舞池裡、包廂內說英文比說中文的人多,「你可以給這些人冠上任何一種稱謂,頂客、雅痞、ABC,沒錯,這就是我們要的客人,區分客群就是建立不一樣品牌。」
不避諱就是要標榜頂級奢華,消費水準高於全高雄之首,帶著台北Muse純正血統南下,經營團隊相信,用最高檔的德國MADRIX最頂尖的DMX控制軟體,搭配業級的音響來襯托出動感的優質音樂,就是要喚醒你的舞感神經,讓身體隨著震撼音樂擺動,而不是單純的聽重音擺動身體而已。
的確,全場布滿紫黑色系,馬上讓你發現,紫色性感與黑色神秘,會勾動你的細胞,會有種想做一點瘋狂事情,來慰勞自己的衝動。Shawn特別強調,享受高檔夜生活,不是台北才有,這裡,還能給更多。
Lamp
位在三多商多商圈,著名85大樓旁,是間典型帶著南臺灣熱情的夜店,不同於其他地區,Lamp自然聚集相當野火的年輕辣妹,狂野不羈反成了她的特色,尤其在全舞台近四百坪LED背板牆的襯托下,在你走出電梯的一剎那,強烈感受到的反而不是震耳欲聾的電音,而是火熱的胴體,向你迎面而來。
經理Rennes說,Lamp就是要讓來這裡的客人,無輪是從聽覺或視覺上,體驗不一樣的五星級夜店的水準,把他們強調前衛具後現代感的設計,融合在復古、娛樂、放縱、荒誕與時尚上,交錯呈現,滿足感官。
或許高雄的年輕世代有自己的想法,用一種熱帶風情的豪放心境來到Lamp,你會有種截然不同於北臺灣夜店感受,一種讓自己徹底解放自、舒適呢!
值得一提的是,在看過南北夜店每週舉行的主題活動,Lamp卻有個不一樣的「名片之夜」。Rennes說,設定「名片之夜」的目的,是顧及白領族所喜好氣氛、感受,不同於年輕世代,有點放慢節奏的感覺,但也有放鬆的一面,拿掉領帶、脫下襯衫和套裝,享受每週一天時尚又不落俗套的放縱。
Lamp的「名片之夜」,的確吸引不少白領、粉領族的喜愛,一張名片,簡單的區隔市場,反而帶來無窮的商機,讓人耳目一新。
在調查採訪的過程,我們發現,全台夜店的同質性都相當高,包過台北在內,不外乎是電音、重金屬搖滾電音、辣妹熱舞和大料的啤酒、調酒,再加上偶發的性、暴力與毒品的衝突,很多縣市不是沒有夜店,而是看不出奇特性。
舉例來說,新竹市區的夜生活來自於竹科人的加持,非但豐富,店家數甚至比桃園還多。但是,我們捨去新竹夜店介紹,不是沒有別具特色的店,只是有太多值得介紹的店家,都在警方列管名單中,其中又以查獲色情與毒品居多。我們必須割捨,因為乾淨的環境是我們所堅持的。
同時,我們也發現一個有趣的現象,無論是夜店經營者還是玩咖,都把台北當作指標,無論是模仿還是評論。「LOW」和「台」,是台北以外的玩家,最忌諱聽到的字眼。
「同樣的打扮,不是台北人就是『LOW』、『台』,我也去過台北玩,那裡的『台妹』也不少,台北人是比較會打扮沒錯,但一樣長的很『台』啊?她們就不是台妹?」如此的說法,我們在採訪過程中經常聽到。原來,新世代次文化在臺灣,還是有地域上的區隔。
最後,推薦這十家夜店,並沒又任何相互較勁的味道,也沒有任何商業利益考量,只是希望在同質性高的夜店裡,找不不一樣的味道,讓熟悉夜店的玩咖們,也能夠轉換心境去體會店家的用心,同時也讓初次加入夜店行列新手們,能夠快速找到不同的選擇。