全家霜淇淋代工專家 甜筒祖師爺聯名江南餐館推年糕芋泥冰淇淋

圖/翻攝自杜老爺網站
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獨家報導【記者孫偉倫/台北報導】

早期的社會,吃得起糖代表著品味與地位,對老一輩來說,吃甜就有好事發生,過年呷甜甜,笑瞇瞇,意味著會招來好運,尤其冰淇淋可以增添歡樂、療癒大家的心,相當適合在與親友團圓飯後,畫下一個完美的句點。

杜老爺是南僑關係企業下,皇家可口公司的一個冰淇淋品牌;從民生化工業起家的南橋企業,也將版圖拓展到食品業,跨足產品項目琳瑯滿目,大家熟悉的杜老爺冰淇淋就是南僑旗下的重要品牌。

南僑旗下的冰品老少咸宜,並積極拓展版圖,甚至連國際巧克力名牌GODIVA都找上南僑代工雪糕。現在透過便利商店通路而廣受歡迎的國民全家超商霜淇淋,更是杜老爺與全家便利商店合作代工的重要產品。

業者指出,目前全家每年霜淇淋銷量已成長達1500萬支以上,即使冬天也不影響買氣,幾乎是每人都買過的國民冰淇淋。

而甫獲畢比登2022推薦的點水樓,也是南僑旗下經營的精緻江南菜點餐館,這次南僑結合旗下餐飲與冰淇淋產品特色,聯名推出融合中西餐點風味特色的冰淇淋產品。

圖/翻攝自杜老爺網站
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業者表示,2022年杜老爺與點水樓餐廳聯名推出限量「黑糯米年糕芋泥冰淇淋」,以獨特的中式風味甜筒冰淇淋受到消費者歡迎,今年再次限量回歸上市。黑糯米年糕象徵步步高升,芋泥代表「與你」同在,新春「芋兔裝」,祝福你從此鴻兔大展。今年春節要再以這款老少咸宜的甜食,讓大家「呷甜甜 好過年」,全家在晚餐後繼續轉移到沙發上吃著這款甜筒冰淇淋。

業者指出,此款甜筒冰淇淋以點水樓「壽豐鄉黑糯米芋泥紅棗中式蛋糕」為發想,開蓋就看到滿滿核桃,烘焙核桃香甜脆口;芋泥冰淇淋選用大甲芋頭,一口咬下就有濃濃芋香、口感鬆綿;充滿驚喜、有Q彈口感的是黑糯米年糕,嚴選花蓮伊粢米黑糯米,採無毒方式栽種,風味自然清香,營養價值極高,是阿美族人僅在重要祭典時,做為招待貴賓之用的珍品,每一層都是滿滿的中式點心氣息。無論你是喜歡中式蛋糕、西式點心,或是你就是芋泥控、麻糬控,絕對都對這款芋罷不能。

杜老爺業者表示,杜老爺是甜筒冰淇淋類冰品的開山始祖,採用自製圓錐杯餅皮,包裹綿密冰淇淋,一直以來都受到市場的喜愛,且持續推出多款暢銷、好評口味,已獲得消費者肯定,這次與點水樓聯名推出的「中式蛋糕西式風」年節口味,以甜筒冰淇淋詮釋中式點心,要以創意再刷新大眾印象。

為了回饋消費者,消費者今年蒐集甜筒冰淇淋圓蓋,還可至點水樓餐廳兌換原味小籠包一籠,即日起~6/30,只要憑著5個「杜老爺甜筒x點水樓黑糯米年糕芋泥冰淇淋」上方圓蓋,至點水樓餐廳內用,即可兌換100元點心;集滿10個圓蓋,就可以兌換點水樓原味小籠包一籠(10入)。

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