十年奠基 八年成熟 清原芋圓將拓點國際

新莊化成店開幕吸引大批民眾排隊購買。 (圖片提供/清原芋圓)
新莊化成店開幕吸引大批民眾排隊購買。 (圖片提供/清原芋圓)

獨家報導【文/劉孟儒】

清原芋圓創辦人劉志遠,放棄百萬年薪的工程師工作,攜手永遠的創業夥伴也是最有默契的生命伴侶,以兒時最喜歡的甜品入手,從家鄉雲林出發,短短8年奠定台灣芋圓霸主的稱號。

台灣堪稱世界手搖飲帝國,各地國觀光客前來都不會錯過這一味。2005年開始,對當時還是情侶的劉志遠兩人,從小攤車起家,經過十年的光景,兩人也成為夫妻,但2015年手搖飲版圖在台灣,早已是殺到血流成河紅海市場,劉志遠發現當時市場相當多元,卻沒有複合型的甜品店,劉志遠決定自己加入市場,打造「甜品、茶飲、冰品、熱飲」四合一獨特性飲料店,在手搖飲市場走出一片天。

清原冬季新品草莓系列「芋見莓好」、「莓莓好哞」、「莓好心動」。 (圖片提供/清原芋圓)
清原冬季新品草莓系列「芋見莓好」、「莓莓好哞」、「莓好心動」。 (圖片提供/清原芋圓)

清原芋圓成立8年來也並非順風順水,經營品牌事業最難的不是維持品質、也不是每一季想破腦袋的新品研發,加盟事業體最難的是處理「人」的事情,自創業的那一刻起,劉志遠從滿足消費者的需求延伸到與加盟主共利共好,在經營的過程中,逐步理解彼此的需求同時達到互利共生,並帶給消費者好的產品體驗,也漸漸讓劉志遠更加沉著圓融。

2005到2020年,一位愛甜品的男孩、一位愛芋頭的女孩,十幾年的創業之旅本將迎來高峰,老天爺卻也在同時開了全世界一個玩笑,新冠疫情流竄全球,讓原訂的海外展店計畫硬生生喊卡。但劉志遠卻不因此停下腳步,整理心情後立刻轉向下一個計劃,他認為打造國際品牌會慢但不會停,現在走的每一步,都能成為滋養未來的養分。

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