(觀傳媒花東新聞）【記者劉百瑞/花蓮報導】由花蓮縣政府主辦的年度文化盛事「2026縱谷客韻季－漫遊璞石閣．香傳玉里麵」，9月26日於玉里鎮藝文中心熱鬧登場並圓滿落幕，吸引各地遊客及在地鄉親共襄盛舉。活動以玉里麵為文化主題，結合職人技藝、美食品嚐、客家藝文展演及地方市集，打造一場融合視覺、聽覺與味覺的縱谷客庄文化饗宴。
花蓮縣長徐榛蔚表示，「縱谷客韻季」持續透過不同主題與場域，串聯花蓮縱谷客庄文化、地方產業與觀光資源，逐步形塑具有花蓮特色的文化品牌。玉里麵不僅是花蓮南區極具代表性的庶民美食，更承載地方發展、生活記憶及多元族群交流所累積的飲食文化。
徐榛蔚指出，本次以「漫遊璞石閣．香傳玉里麵」為主題，從一碗麵出發，讓美食成為認識地方文化的入口，民眾在品嚐道地玉里麵滋味的同時，也能進一步走進玉里、認識花蓮南區，欣賞縱谷田野景致、感受在地人文風情。未來縣府也將持續透過文化活動串聯地方特色產業與旅遊資源，帶動遊客停留與消費，在「慢・精品・花蓮」的旅行步調中，細細感受花蓮獨有的美好日常。
客家事務處處長潘乾鑑表示，一碗玉里麵所承載的，不只是令人懷念的地方滋味，更是一代又一代居民共同累積的生活記憶。從製麵技藝、店家傳承，到地方居民日常生活中的飲食習慣，都構成玉里獨特的人文風景，也見證地方產業與生活文化長年交織發展的歷程。
潘乾鑑表示，本次活動透過職人示範、美食品嚐、客家藝文展演及地方市集，讓民眾從一碗麵出發，看見花蓮南區豐富多元的文化底蘊，也在麵香與客韻交織的人情味中，感受縱谷客庄溫暖而真實的生活樣貌。未來也將持續以多元形式推廣客家文化，讓傳統與地方特色走進民眾生活，展現客庄持續傳承與創新的文化生命力。
活動開場的「玉里麵職人傳統烹調示範」成為現場焦點，在地職人親自展現製麵及烹調技藝，透過現場示範與解說，帶領民眾認識玉里麵彈牙滑順、久煮不易爛的特色，也讓大家看見一道地方美食背後所蘊含的職人技藝與經驗傳承。
現場並結合在地小農、特色農產及精緻手作的地方市集，吸引民眾駐足選購；多組客家藝文團體輪番帶來精彩歌舞展演，悠揚樂聲與熱情舞步交織，現場掌聲與歡笑聲不斷，充分展現花蓮南區熱情、多元且充滿生命力的文化魅力，也為今年縱谷客韻季留下難忘的客庄記憶。
本次活動貴賓包括花蓮縣議會議員鍾素政、詹金富，議長張峻辦公室秘書鄒文鈞，議員魏嘉賢助理謝潘癸良，立法委員傅崐萁服務處主任潘俊霖，花蓮縣政府南區服務中心副主任楊裕民，花蓮縣政府客發委員鄧明星，玉里鎮長龔文俊，玉里鎮民代表會代表羅世泉、吳朝成、吳新文、張明慧，花蓮市公所秘書蔣孝民，瑞穗鄉民代表會主席羅文騰，富里鄉民代表會代表蕭文龍，玉里鎮啟模里長陳文祥、國武里長陳玉蘭，富里鄉羅山村長鄧素珍，真誠社區發展協會理事長楊淑玲，羅山社區發展協會理事長王美珠，花蓮縣客屬會鳳林分會會長梁添登、富里分會會長陳勝駿，花蓮縣義民堂文化協會理事長蔡錦樟，玉里鎮婦女會理事長陳瀅如，富里鄉民眾服務社理事長劉貴春、竹田義民亭主任委員翁國樑等人，共同見證縱谷客庄文化魅力。
