（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】年節期間，親友相聚、美食環繞，大家往往容易放縱吃喝，攝取過多高糖、高油脂與高熱量食物。彰濱秀傳紀念醫院中醫部邱伯恩醫師今（26）日提醒，過量飲食可能引發腸胃不適，甚至導致體重增加。
邱伯恩表示，其實在歡慶佳節的同時，也能透過中醫的健康養生方法來照顧身心。傳統中醫講究膳食多樣化，能協助調理人體健康。像是當季新鮮的菠菜、萵苣、春筍、四季豆、芹菜或蒜苗，搭配具有藥膳效果的山楂、生薑等食材，不僅能增加菜餚風味，還有助於消化，幫助養肝理氣，維持身體平衡。
烹調方式也很重要。邱醫師建議，適度用蒸、烤取代油炸或爆炒，減少油、鹽、糖的使用量；甜點方面可用天然蜂蜜或椰棗取代精緻糖，既滿足味蕾，也減少身體負擔。
此外，暴飲暴食會增加消化系統負擔。春節用餐時，可嘗試「正念飲食」：用餐前深呼吸、細嚼慢嚥、放下手機，專注感受食物的色香味，注意飢餓與飽足感。身體的疲倦、腹脹信號，也可能提醒你攝取過量。
對於年節偶爾的飲酒或手搖飲，邱伯恩特別提醒，含糖飲料一杯就可能含有4-5茶匙糖，而一般成年人每日糖攝取量建議不超過9茶匙。最健康的選擇仍是白開水，也可泡中藥花草茶，如「薑菊甘舒胃茶」：生薑2–3片、菊花3–5朵、甘草1小段，熱水沖泡5–10分鐘，餐後15–30分鐘飲用，有助消化並恢復輕鬆感。
簡單的穴位按摩，也能改善消化、促進放鬆。像足三里穴位於小腿外側，能強健脾胃、調理氣血，幫助胃痛、腹脹、便秘或消化不良；合谷穴位於手背虎口處，能改善大腸傳導，緩解便秘、腹瀉或腹痛。邱醫師建議，春節期間不妨動手按一按，簡單又有效。
透過飲食調整、正念用餐與穴位保養，即便在歡樂的佳節，也能讓身體保持健康、腸胃舒適，不必為吃喝過量而煩惱。
