(有影片)/永靖米食果苗節熱鬧登場 慶祝延平郡王聖誕 推廣米食與水果苗

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】彰化縣永靖鄉公所今(30)日下午在鄭成功紀念館公園舉行了第十屆米食推廣活動,並與延平郡王聖誕400周年及鄭成功紀念館入火安座20周年慶典一同慶祝,活動的主題為「水果回娘家」,結合米食文化、果苗技術、公益關懷及傳統技藝,向大眾展示永靖的獨特魅力。

▲永靖鄉公所舉辦延平郡王聖誕400周年與鄭成功紀念館20周年及米食果苗節,活動結合米食文化、果苗技術,向大眾展示永靖的獨特魅力。
(記者陳雅芳攝)

這一場延平郡王聖誕400周年活動也吸引來自南投縣國姓鄉、民間鄉等地的人員代表參與,永靖鄉長魏碩衛表示,活動不僅是米食文化的展示,也是對當地農業特產的推廣,特別是水果苗和稻米。

永靖鄉盛產稻米,並且是全省著名的苗木之鄉,這裡的果苗,像是來自枋山的金煌、玉井的愛文,以及當地出產的金蜜芒果,都來自永靖的嫁接技術。魏碩衛鄉長強調,此次「米食果苗節」將米食和水果苗技術結合,希望能讓更多人了解這些水果苗來自永靖。

▲永靖鄉公所舉辦延平郡王聖誕400周年與鄭成功紀念館20周年及米食果苗節,活動結合米食文化、果苗技術,向大眾展示永靖的獨特魅力。
(記者陳雅芳攝)

彰化縣副縣長林田富指出,永靖鄉作為水果苗的重要產區,這次的米食推廣活動也融入了這一特色。除了品嘗米食料理,還安排了當地果苗達人的嫁接技術示範,讓民眾能夠親自體驗這一技術。

延平郡王聖誕400周年活動也舉行祈福團拜儀式,為鄉親祈求平安與幸福,展示了深厚的地方文化底蘊。現場設有公益關懷區和兒童彩繪區,結合義賣與創意活動,為弱勢群體提供支持,也讓孩子們在彩繪中展現創意,現場氣氛溫馨又熱鬧。

此外,活動還安排了米食料理的示範教學,社區發展協會展示了滷肉飯製作、油飯秘訣及果苗嫁接技術。數千份美食為參與者帶來豐富的味蕾享受,米苔目甜湯、肉粽、碗粿等多種經典台灣米食讓現場充滿了濃濃的家鄉味。

▲永靖鄉公所舉辦延平郡王聖誕400周年與鄭成功紀念館20周年及米食果苗節,活動結合米食文化、果苗技術,向大眾展示永靖的獨特魅力。
(記者陳雅芳攝)

魏碩衛表示,這個活動不僅推廣了在地的農特產品與米食,也促進了當地經濟發展,並感謝各界長期的支持。活動的成功舉行,更讓人們感受到永靖的溫情與美好。

魏碩衛也預告,12月7日將舉辦「永靖團圓幸福平安季點燈晚會」,12月14至15日則會有「2024永靖謝平安家年華」,歡迎大家來到永靖,體驗這個純樸鄉鎮的魅力。

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