CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
中聯「致癌沙拉油」燒出全台民怨，也燒出中央、地方互批檢驗不利，在行政院指示之下，《食品安全衛生管理法》將啟動大修，食藥署今（20）日指出，修法包括十大修正重點，除了強化業者異常通報之義務，並提高遲延、隱匿或不實通報之最高罰鍰之外，還將增訂中央得成立指揮中心統籌重大食安事件。
行政院長卓榮泰是在上午召開「中聯油脂大豆沙拉油辦理進度會議」，邀集衛福部、財政部、法務部、經濟部、農業部、行政院食品安全辦公室及行政院消費者保護處等相關部會，就中聯油品事件檢驗結果、《食品安全衛生管理法》及相關子法修正規劃進度進行討論。
食藥署副署長王德原表示，針對《食品安全衛生管理法》修法部分，卓院長已親自宣示，所有修法進度就是要在周四（23日）送入行政院院會審議，現在就住這個方向正努力就相關文字進行最後草擬。
王德原說，修法方向是全面檢討食品安全管理制度，以「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向為核心，食藥署也將綜整此次經驗，並廣納各界意見，來提出修正《食品安全衛生管理法》及相關法規的規畫。
食藥署公布十大修正重點包括：
一、增訂高風險食品業者自主檢驗頻率。
二、增訂特定食品業者自設實驗室須取得中央主管機關認證（可）。
三、增訂實驗室管理及通報義務。
四、增訂第三方驗證機構抽樣及通報機制。
五、增訂地方主管機關風險導向查核機制，對業者實施定期或不定期查核。
六、強化業者異常通報之義務，並提高遲延、隱匿或不實通報之最高罰鍰。
七、擴大高風險業者追溯追蹤。
八、增訂罰鍰執行之保全機制，避免受處分人隱匿、移轉財產或逃避執行。
九、增訂中央得成立指揮中心統籌重大食安事件。
十、明確違規案件下架、預防性下架及重新上架原則。
照片來源：台北市衛生局提供
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