CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
漫長的農曆春節假期，已成為台灣人一年一度的「發胖」高峰，衛福部過往調查就發現，有接近4成民眾在年後變胖，平均體重增加逼近2公斤，怎麼知道自己是不是吃過頭了？其實有跡可循，醫師提醒，只要早上空腹秤體重，若連續兩、三天每天都增加0.5公斤以上，就可能是熱量過剩的警訊。
過年為什麼一定會發胖？高雄初日診所醫師劉曜增一語道破，關鍵原因就在於年節慶祝氛圍之下，容易忽略飽足感，加上連續多天聚餐下，讓熱量攝取過剩，同時又降低了運動量。
尤其，劉曜增指出，近年來國人漸漸少自備年菜，改以網上預定年菜和餐廳聚餐為主，為了讓餐點好吃，許多年菜多以高糖、油炸、勾芡等方式提升美味，很容易出現「一餐抵平常兩餐」的熱量攝取。
如果再加上酒精和含糖飲料，熱量只會更加爆表，以國人常見的台啤為例，就是醫師眼中的熱量陷阱，因酒精%數不高而經常能豪飲而不醉倒，若又配著高油的花生、炸物等下酒菜，更是熱量超標的組合。未成年人，也常以含糖汽水代替酒精，再搭配重口味的年菜，更是容易口渴而攝取更多的飲料。
劉曜增提醒，有些簡單的自我檢查指標，可以幫助判斷自己過年是不是已經吃過量？首先，最好每日量體重，若空腹體重連續兩、三天每天都增加0.5公斤以上，就是警訊。再者，餐餐都是年菜會攝取過多油脂和蛋白質，蔬菜通常也會攝取不足，常讓腸胃消化不良產生脹氣問題，若有飽到下一餐時間仍沒有飢餓感，代表已經進食過量。
劉曜增說，異常口渴也是警訊！大餐常是高糖、重鹹菜餚，鈉攝取過多會讓身體滲透壓上升導致口渴的感覺，攝取過多會讓身體產生渴的感覺，若尿液呈深黃色代表身體可能有脫水或補充B 群，而影響尿液顏色。如果看到這些警訊，最好趕快放下手上的食物，趕緊運動起來。
照片來源：示意照／翻攝自Pexels
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