【投書】當台灣要找一塊真正適合中草藥的土地 答案其實早已存在花蓮

【投書】當台灣要找一塊真正適合中草藥的土地 答案其實早已存在花蓮

吳昆儒/花蓮縣農會總幹事

近來,隨著《藥事法》、《藥害救濟法》修法完成出委,以及《國家中醫藥研究院設置條例草案》在立法院完成審查,中草藥產業再次成為政策討論的焦點。多位立委相繼提出,希望打造跨縣市的「中草藥產業廊道」,為台灣建立更穩定的藥材供應與中醫藥研發基礎。

這樣的討論方向本身沒有問題,但真正關鍵的問題其實是:如果台灣要選擇一塊最適合發展友善、有機、且能長期支撐產業的中草藥基地,這塊土地應該在哪裡?答案,其實早已存在於台灣的地理版圖上──花蓮。

中草藥不是工業作物,而是對土地最誠實的考驗。中草藥的本質,與一般追求高密度、短期回收的農業作物截然不同。它講究的是土壤的純淨度、氣候的穩定性、生態系的完整性,以及長時間累積而成的種植環境。藥效不是靠化學投入層層堆疊出來的,而是靠土地條件慢慢養成,這正是花蓮的強項。

花蓮擁有全台少見的大面積連續農業用地,遠離工業污染,山海之間形成天然的氣候緩衝,日夜溫差穩定、水源純淨,長年以來即被視為台灣有機農業的重要基地。對於需要「乾淨背景值」的中草藥而言,這不是加分條件,而是不可或缺的基本門檻。

如果在高度工業化、農地破碎、環境負荷早已吃緊的區域談「友善藥材」,那終究只是政策語言;但在花蓮,友善與有機,本來就是農業的日常。

從「種得出來」到「長得久」,花蓮更適合成為藥材供應的底盤。台灣長期面臨一個結構性問題:中藥材高度仰賴進口,來源不穩、品質參差,國內自給率偏低,卻始終缺乏一個能夠長期、穩定供應的核心產區。要解決這個問題,關鍵不在於哪個縣市的口號喊得最大聲,而在於哪裡能夠真正承擔「穩定供應」這件事。

花蓮的優勢,在於它不是零星試種,而是具備「規模化、可複製、可擴展」的潛力。從有機米、茶葉、咖啡、雜糧到多元特色作物,花蓮早已累積一套成熟的「從田間管理到品牌建構」經驗。這些經驗,正是中草藥產業最需要的底層能力。換句話說,花蓮並非從零開始,而是能將既有的友善農業體系,直接轉化為藥材產業的根基。

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中草藥不是單一作物,而是花蓮產業升級的入口。如果只把中草藥視為「多一項農作物」,那將錯失它真正的價值。對花蓮而言,中草藥是一個能夠串聯「農業 × 加工 × 研發 × 健康 × 生活產業」的關鍵節點。從初級種植出發,可延伸至乾燥、切製、萃取、保健食品、機能飲品,進一步結合中醫藥、農食養醫與健康旅遊,形成完整產業鏈。

這樣的發展路徑,正好符合花蓮長期以來「不追求高污染、高耗能,而追求高附加價值」的產業方向。更重要的是,它能為年輕世代打開留下來的可能。相較於傳統農業,中草藥與健康產業更容易吸引研發、品牌、設計與跨域人才,為花蓮注入新的產業想像。

當政策要選一塊示範土地,花蓮不是備選,而是最佳解。當前各地紛紛提出中草藥相關構想,從產業廊道到示範區,這本身是好事,但政策終究需要做出選擇。

如果示範區的目標是「看得到成果、經得起檢驗」,那麼花蓮,正是最不需要包裝、也最具說服力的地方。這裡有土地、有經驗、有農友、有完整的友善農業基礎,也有長期承受政策邊緣化卻仍持續耕耘的產業韌性。

中草藥需要的不是短期補助,而是一塊能陪它走10年、20年的土地。而花蓮,早就準備好了。當台灣重新思考中醫藥的未來,重新盤點藥材安全與產業韌性時,也許該誠實承認:最適合中草藥扎根的地方,不在最熱鬧的政策舞台上,而在那片始終默默守住土地品質的後山。花蓮,不只是適合種藥草,而是最適合讓一個產業,長成未來的地方。

【以上言論為第三人投書,不代表本刊立場,讀者請本於客觀事證自行評價】

照片來源:吳昆儒提供

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