施志昌、王立任推在地農產 何欣純:若主政將採用一定比例當營養午餐

施志昌、王立任推在地農產 何欣純:若主政將採用一定比例當營養午餐

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/台中報導

台中市農產值約309億餘元,居全台第2名,為推廣在地農特產品。台中市議員王立任、施志昌今(22)日整合在地青農,推廣履歷認證,農藥減半及有機栽培;台中市長參選人、立委何欣純受邀到場,並表示中央與地方應針對農業推展短、中、長期規劃,塑造國際品牌,她更允諾若當選,會將營養午餐團膳部分,採一定比例的在地農產,讓孩子「吃得飽、吃得好、吃得安全」。

何欣純表示,台中市是僅次雲林縣、為全台第二大農業產出縣市,應該肯定在地農友經營,並發揚光大,她也感謝年輕農友的在地經營與付出,讓台灣農產發揚光大。她認為,政府應該推廣短、中、長期規劃,包括有機、履歷認證,用藥減半或者完全不用藥,由中央地方一起合作設計制度,讓補助、輔導機制建置好。

「台中不分公私立,都應該推行營養午餐免費。」何欣純強調,若她主政,不止吃得飽,還要吃得好跟安全,營養午餐全面免費後,主導權在政府手上,團膳公司要一定比例的食材是有機、履歷認證。她認為,成本雖高,但能照顧在地農友,給予實質動力,且孩子們也能吃得飽、吃得好、吃得安全。

施志昌表示,他長期關注教育文化、青農、食農教育,從一開始農忙後的割稻飯到品味外埔,都是推廣在地農特產與文化。他指出,針對營養午餐部分,許多議員都有提出想法,畢竟一年幾十億預算,如果能就地取材、培養在地農業,就能照顧小農、吃得健康。

施志昌說,這幾年從米開始,全台中市都是吃有機米,但昨天市長盧秀燕公開表達,未來有機米、培養農業都不再補助,然而營養午餐將全部免費,等於市府有主導權,食材是否符合友善、安全、無毒,以及有多少在地比例都成疑問,他會跟青農一起努力,將在地優質農產推廣給市民。

王立任則說,青農是台灣農業未來希望,過往曾因土地問題、農民老化問題,導致農業萎靡,但好產品不是吃到而已,還要結合新想法,結合餐廳打造創新菜餚。他認為,農產品精緻化就要跟美食結合,提高價值,才能吃出多在地文化,創造台灣農業未來。

照片來源:CNEWS匯流新聞網記者徐德芬拍攝

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