CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
冬天比較容易鬧「胃病」嗎？答案是肯定的。基隆長庚醫院健康檢查中心主任錢政弘強調，大約在40年前就有歐洲醫學論文指出消化性潰瘍特別容易發生在冬天，而夏天最少發生，相差最多可到4倍。背後原因，除了天冷引發的生理反應，還包括抽煙、喝酒和重口味飲食增加，提醒民眾留意。
韓國2021年也發表大規模回溯分析報告，研究針對2012年至2016年、共14636位消化性潰瘍患者和3575位消化性潰瘍出血者，分析發現，消化性潰瘍在冬天發生的比例最高（30%），其次是春天，接著夏天，最低的是秋天（21.3%），高低相差有1.4倍。
錢政弘說，該研究發現，潰瘍出血比例最高的也是在冬天（32.8%），最低的在秋天（19.8%）。所以多數研究普遍認為冬天是消化性潰瘍、出血、穿孔，甚至死亡最常見季節，其次是春天。
錢政弘指出，可能的原因和機轉大致有4點，一是生理反應，當天氣寒冷的時候會引起身體的交感神經興奮，以維持體溫，這時候血管會收縮，胃黏膜的血液循環變差，容易出現潰瘍。
二是抽煙、喝酒和重口味飲食增加，在冬天的時候，很多人為了取暖，或聚餐，喝酒的場合變多，會多抽煙和多喝酒，胃容易出問題。同樣的在冬天，大家會比較常吃麻辣鍋、薑母鴨、燒酒雞等辛辣食物，重口味的食物還是比較傷胃。
錢政弘說，三是幽門螺旋桿菌感染，有研究指出，在冬天的時候感染幽門螺旋桿菌的比例較高，而夏天的比例較低，幽門桿菌是造成消化性潰瘍的主因。最後是藥物使用增加，冬天天氣溼冷，關節炎容易發作，「消炎止痛藥」使用增加；慢性肺病和氣喘發病也增加，「類固醇」使用多。心血管疾病在這時候也容易出現，「阿司匹林和抗凝血藥」用量增加，很容易造成潰瘍出血，這三種藥都會讓消化性潰瘍惡化。
錢政弘建議，保暖是最基本也最實用的一招，能提高腹部局部溫度，例如天冷的時候肚子放一個暖暖包，似乎比較不會胃痛，其在物理上確實可能有舒緩效果，對容易胃痛、胃悶的人特別有幫助；此外，務必避免空腹飲酒，建議先吃點飯食、麵包等墊胃，減少酒精直接刺激胃黏膜的機會。
飲食方面，錢政弘說，可多攝取有助胃黏膜修復的食物，包括：山藥、南瓜、蘿蔔、秋葵、高麗菜等；研究也顯示，長期補充葉酸有助慢性胃炎修復，菠菜、木瓜、鷹嘴豆、海苔等都是葉酸含量高的食物。本身若有慢性胃炎或腸胃敏感的人，應從日常飲食開始養胃。
照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝
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