CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇／台東報導
民進黨台東縣長參選人、立委陳瑩今（27）日指出，台東農產品品質優良，但受限於產地分散、運輸距離長，以及冷藏、冷凍儲運量能不足，農產品從採收、集貨、加工到運銷的過程中，長期面臨保鮮、耗損及穩定供貨等問題。陳瑩指出，她積極協助爭取經費，為成功鎮農會取得900萬元補助，建置組合式冷藏、冷凍設備，提升農產品採後處理及冷鏈儲運能力，降低損耗、延長保存期限讓，未來將持續推動「打造台東智慧農產冷鏈體系，不只新鮮直送全台，更要讓台東農產走向世界市場」。
陳瑩指出，成功鎮農會目前輔導多個農業產銷班，種植面積超過200公頃，主要農產品包括臍橙、鳳梨、木鱉果、稻米及各類蔬果，並承辦成功鎮及長濱鄉14所中小學營養午餐配送。由於轄內農產品主要供應國內市場，對冷藏、冷凍設備有高度需求，現有冷藏及冷凍空間已不足以因應實際使用需求。
成功鎮農會總幹事曾品峰表示，感謝陳瑩關心地方農業、體恤農民需求，積極協助爭取冷鏈設備經費。台東農產品品質優良，但受產季集中、產地分散及運輸距離長影響，採收後容易面臨保存及耗損問題。此次建置冷藏、冷凍設備，將有助於延長保存期限、降低損耗，也能增加次級品加工利用機會，提升農產品附加價值，增加農民收益，提升台東農產品的品質與市場競爭力。
另外，曾品峰也說，成功鎮的臍橙、鳳梨及木鱉果各有不同的產季與保存需求。例如臍橙因病蟲害等因素，部分外觀不佳的果品可透過冷藏保存，後續再加工成其他產品；鳳梨也有小果或傷果需要透過冷藏、冷凍延長保存期限。
再者，木鱉果則從採果到加工保存都需要低溫設備支持。透過冷鏈設備整合，可以把原本容易被淘汰的農產品，轉化為具有加工及市場價值的產品，減少農民損失並提高附加價值。
「智慧冷鏈蓋冷藏庫，是提升台東農漁畜產競爭力的重要基礎建設。」陳瑩強調，台東農漁畜產品質優良，但產地分散、距離市場較遠，如果冷藏、預冷、加工及運輸等環節無法有效銜接，即使生產端品質再好，也可能在運送過程中產生耗損。未來將提升單一設施補助，朝向更完整的智慧冷鏈體系發展，讓農產品從產地到市場都能維持最佳品質。
陳瑩指出，除成功鎮之外，台東各鄉鎮的農業、漁業及畜牧業都有不同的產業特性與需求，未來將因應台東各鄉鎮及各產業別的實際需求，依照產地特性、作物品項及運銷模式，整合冷藏、冷凍、預冷、分級包裝及智慧溫控等設施資源，建立更完整的冷鏈體系。
「從生產端到消費端，冷鏈每一個環節都不能缺。」陳瑩強調，未來應讓台東的冷鏈設備不只是單點建置，而是能夠串聯產地、集貨、加工、倉儲、運輸及市場，降低農漁畜產品耗損、延長保存期限、穩定市場供應，也讓優質產品有機會進入大型通路、團膳及外銷市場，進一步提高農民收益與產品附加價值。
「台東的農產品值得更好的價格，也值得更大的市場！」陳瑩表示，這次協助成功鎮農會爭取900萬元經費，提升地方冷鏈量能，未來將持續爭取中央資源，打造台東智慧農產冷鏈體系，讓台東農漁畜產從產地開始，就有完整的品質保障，把新鮮與品質留在產品裡，讓台東好農產不只送進全台，更能走向國際市場，送得更遠、賣得更好。
照片來源：陳瑩辦公室
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