【民眾網記者諸葛志一綜合報導】白沙屯拱天宮第二香客大樓正式落成啟用,除提供媲美商務飯店的住宿空間,更首創宗教景觀膠囊旅館,由育達科大餐旅經營系承接住宿營運管理,同步導入飯店級標準化管理制度,打造宗教住宿服務示範基地。此項合作將為香燈腳及信眾提供兼具舒適與便利的住宿環境,也讓學生在真實場域中累積實務經驗,提升專業競爭力。

育達科大校長吳菊指出,白沙屯拱天宮是全台重要的宗教信仰中心,隨著第二香客大樓啟用,將由餐旅經營系導入專業住宿管理與服務,為信眾提供更優質、更安心的住宿環境,也進一步深化學校與地方宗教文化及觀光發展的連結。
育達科大餐旅經營系主任張馨芸表示,此次合作不僅是學校與地方攜手培育餐旅人才的重要里程碑,也是餐旅教育走入真實場域的重要實踐。為確保服務品質,學系建立完整的標準作業流程(SOP),導入智慧旅館及數位管理流程,並規劃服務禮儀、櫃檯接待、房務管理、危機處理、消防安全、宗教文化及顧客服務等教育訓練課程,培育兼具服務素養、管理能力與數位應用能力的餐旅人才。

此外,學生將在專業教師督導下,依前台接待、房務管理、公共區域維護、客務服務、安全管理及行政等不同職務輪值,在實際營運中累積職場經驗,將課堂所學轉化為專業能力,與產業接軌。
育達科大餐旅經營系助理教授陳瑩瑛表示,此次合作以「專業、服務、教育、永續」為核心理念,期望透過大學專業能量,協助拱天宮建立高品質住宿服務體系,同時打造學生實務學習場域,落實大學社會責任,帶動地方觀光發展與人才培育。

張馨芸強調,餐旅經營系將持續深化與白沙屯拱天宮合作,以第二香客大樓作為重要實務教學場域,培育兼具專業知能與實務經驗的餐旅人才,同時提升宗教住宿服務品質,為地方觀光發展注入新動能。



