【記者葉柏成/新北報導】773台斤巨無霸南瓜驚豔淡水金色水岸！由新北市農業局輔導、淡水區農會主辦的「115年全國大南瓜比賽」13日舉行頒獎暨展售活動，其中淡水農友林建訓以重達773台斤的大南瓜奪下重量組冠軍，不僅成功完成二連霸，更創下個人生涯第九度封王紀錄，再次展現「南瓜王」實力。
新北市副秘書長柯慶忠表示，大南瓜比賽不只是競賽，更是農業技術交流的重要平台。今年食用南瓜品質組最高甜度達16.8度，幾乎可媲美西瓜，顯示新北農友精湛的栽培技術與用心。市府也持續結合農會與通路資源，透過小農鮮鋪、希望市集及在地餐飲合作，推廣淡水南瓜及相關加工產品，提升農民收益。
他說，全國大南瓜比賽是國內最具代表性的南瓜賽事，今年吸引超過150位農友參與，除了淡水、五股、三芝、深坑等地農友踴躍報名，也有桃園、南投等地好手遠道而來參賽。由於參賽南瓜體積驚人，現場甚至出動起重機協助搬運與展示，場面相當壯觀。
淡水區農會理事長呂鈞鴻指出，淡水得天獨厚的氣候與土壤條件，造就南瓜香甜細緻的風味，也讓淡水成為北台灣重要的南瓜產地。透過每年舉辦比賽，不僅促進農友交流，更讓民眾看見農業背後的專業與堅持。
最受矚目的重量組競賽，由種瓜經驗豐富的林建訓奪冠。他種植的大南瓜重達773台斤，不僅超越自己去年成績，也刷新今年賽事紀錄。站在比人還高的大南瓜旁，林建訓難掩喜悅地說，種植大南瓜就像照顧孩子，每個環節都得細心照料。
他分享，今年天氣比往年炎熱，許多農友擔心南瓜缺水而增加灌溉量，反而導致果實爆裂受損。為了讓南瓜穩定成長，他每天巡視田區，跪在地上壓蔓、覆土，讓藤蔓順利長根吸收養分，同時還得防範病蟲害侵襲，任何細節都不能馬虎。長達數個月的辛勞，終於換來豐碩成果。
除了重量組競爭激烈，今年其他組別同樣高手雲集。創意組由淡水農友吳振華獲得第一名；食用南瓜品質組則由深坑農友黃金城奪冠；新北品質組冠軍由三芝農友華明煌拿下。各組優勝作品即日起於淡水金色水岸廣場展出，讓民眾近距離欣賞農友們的栽培成果。
活動現場同步舉辦農特產品展售會，集結30個特色攤位，販售新鮮南瓜及各式農產品，也安排南瓜闖關遊戲、南瓜圓DIY及食農教育講座，吸引許多親子家庭參與。現場消費滿額還能參加摸彩，有機會把限量南瓜禮盒帶回家。
原始新聞來源 巨無霸773斤南瓜再刷新紀錄 林建訓寫下九度封王傳奇 臺灣郵報.
