CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導
提起代表香港味道的經典甜點，蛋捲絕對榜上有名。由雞蛋、麵粉、牛油與砂糖組成的簡單配方，看似平凡，卻最能考驗師傅的手藝。皇玥堅持傳承港式風味，以古法製作蜂巢蛋捲，採用天然食材，經過數十道繁複工序，不添加任何膨脹劑，使蛋捲口感更為鬆化香濃，並呈現出獨特的蜂巢層次。為了讓蛋香與金黃色澤達至完美平衡，皇玥星級餅藝大師葉永華與黎永冠歷經超過50次調整，最終打造出理想風味。
迎接2026春節，皇玥推出「黑松露蛋捲精裝禮盒」，品牌米芝蓮團隊嚴選義大利頂級黑松露，以黃金比例調製黑松露醬，將松露獨特香氣融入蜂巢蛋捲，口感酥鬆綿密，香氣層疊。表面灑上的黑松露粉更添風味深度，帶來「雙重黑松露」的奢華享受。包裝採用金色鐵盒搭配琥珀色盒套，印有金黃蛋捲與原粒松露圖案，散發優雅高貴氣息。
此外，皇玥星級團隊以天然、有機食材，限時推出多款新年賀禮。期間限定的春節禮盒以「黃金脆條」為主角，結合鹹蛋黃與千層酥皮，香氣鹹香酥脆，象徵財源廣進。禮盒組合中還包含蝴蝶酥、蛋捲與脆曲奇等經典港式點心，設計典雅，寓意一年好彩頭，是佳節贈禮的理想選擇。
新年精裝璀璨禮盒以香港地標與春意花卉為靈感，結合現代與傳統元素，象徵繁榮昌盛、花開富貴。包裝細節包括中環摩天輪與香港天際線意象，搭配桃紅金調，營造濃厚節慶氣氛。內含多款榮獲「AA Taste Award」三星大獎的皇牌甜點，無論作為企業贈禮或親友賀年禮，都展現品味與誠意。
同時登場的明玥新年品味禮盒，以「金玉滿堂」為設計概念，採用金色鏤空包裝，華貴大方。由皇玥米芝蓮團隊監製的多款經典點心一盒匯聚，從蛋捲、脆曲奇到蝴蝶酥與黃金脆條，每一口都蘊含節慶的甜蜜與祝福，完美詮釋新年的幸福滋味。
照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照
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